U otkačenom i uvijek zadivljujućem svijetu wellnessa gotovo uvijek postoji novi trend češanja po glavi koji se čita kao potpuno kontraintuitivan cilju očuvanja zdravlja. Kao tzv „Čista“ prehrana nastavlja svoj meteorski uspon kao omiljena (i često poremećena-zdravo, ortoreksija) prehrambeni izbor instagram modela koji potiče ljude da piju aktivni ugljen i čajeve od trbuha koji izazivaju proljev, trend je proširila još dublje za neke wellness osobe - posebno za te utjecaje koji su, kako je Vice UK izvijestio ranije ovog tjedna, imati doslovno odustao od pitke vode.
U osnovi, ti utjecajni ljudi kažu da umjesto da piju ono što nazivaju "praznom vodom" (iz slavina, boca), umjesto toga ostaju hidrirano iz onoga što zovu "živa voda"-što znači voće s puno vode u njemu, smoothie i svježe cijeđeno sokovi. Ideja da se suzdržite od vode i umjesto toga jedete svoju hidratacija podržao je mali broj ljudi u medicinskoj zajednici, uključujući profesora UCLA -e, dr. Howarda Murada koji je napisao knjigu
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Za mene nema vode od 4 mjeseca. Budući da sam počeo liječiti bubrege suhim postom, što im pomaže da se učinkovitije filtriraju, prestao sam piti „praznu“ vodu. Voda iz slavine jako je zagušena svim vrstama toksina iz starih cijevi, poljoprivrede i onečišćenja. Flaširana voda čuva se u (uglavnom plastičnim) bocama mjesecima ili godinama, što ovu vodu čini praznom tekućinom za naše tijelo. Svježa planinska voda ili vulkanski mineralizirana voda mogla bi biti druga priča, ali što se tiče redovne vode za piće, pokušavam je se kloniti. Sada sam čak i izrezala čaj sa svoje liste. Što pijem? Hidriram iz žive vode, svježe iscijeđenog soka od limuna, soka od naranče, smoothieja ili jednostavno voća s visokim udjelom vode poput dinje 🍉. Otkad to radim, osjećam sve manju žeđ, nemam nikakvu želju za vodom ili gaziranim pićima. Čak i tijekom #sušenja, osjećam se hidratizirano prvih 17 sati. Čak i vježbam vruću jogu bez pijenja. Kako to objasniti? Hidratacija tijela na staničnoj razini jedini je oblik koji zadržava hidrataciju. Pijenjem „prazne“ vode bubrezi su zaposleni, ali ne i zacjeljuju. Uvedite više kokosove vode, sokova, dinja i bobičastog voća u svoj život i pogledajte kako će cijeli sustav imati koristi od toga 🍉🍅🥒🍇🍓
Post objavljen od SOPHIE PRANA (@pimpyourprana) uključeno
Utjecatelji, uključujući Alise Miksta i Sophie Prana, kunu se u ovaj pristup hidratacije zasnovan na voću (uparen sa sirovom veganskom prehranom) s povremenim napadima suhi post u smjesi. Za neupućene, suhi post je kada ne samo da dugo izbjegavate hranu, već i tekućine. I, razumljivo, ovo može biti prilično opasna aktivnost za ljude u redovitom sudjelovanju jer riskirate neugodne simptome poput razdražljivosti, glavobolje i loš fokus (jer ste gladno gladni) i ozbiljnije komplikacije poput dehidracije, nesvjestice, problema s bubrezima/mokraćom i, naravno, pada u obrasci poremećene prehrane.
U jednom je postu Miksta napisao: „Ne mogu vjerovati da je ocu trebalo godinu dana da me uvjeri da je hrana samo još jedna vezanost i uvjetovanost i da postoje ljudi koji žive bez vode i hrane... ludi zar ne?!... Ne kažem da prestajem s hranom i pićem voda... JOŠ NE! ali radim na tome. ”
Ali, ne stvarno, nastavite piti vodu
Mnogi liječnici i nutricionisti ispričali su Viceu o zabrinutostima oko ovog čudnog kretanja u "wellness" prostorima. Uočavajući da se ne pije voda protivi smjernicama većine zdravstvenih organizacija, Haleh Moravej, viši predavač nutricionističkih znanosti na Sveučilištu Manchester Metropolitan, izjavila je za Vice kako je „jako bi obeshrabrilo ljude da odustanu od vode. ”
"Cijelo naše tijelo čini 70 posto vode... ovo je recept za katastrofu", rekao je Moravej. “Hidratacija je važna za koncentraciju, raspoloženje i dobrobit, kao i tjelesnu aktivnost. Potrebna nam je voda za razgradnju svih hranjivih tvari, potrebna nam je za metabolizam […] Postoji još mnogo toga što ukazuje na to da dehidracija nije dobra za vas. ”
Čak i ako se neki influenceri čine u redu i zadovoljni izborom prehrane/načina života, Akademija za prehranu i Dietetics piše da je „Pravilna hidratacija jedan od najvažnijih aspekata zdravog tjelesnog aktivnost. Pijenje odgovarajuće količine tekućine prije, za vrijeme i nakon tjelesne aktivnosti od vitalnog je značaja za opskrbu vašeg tijela tekućinom mora raditi ispravno. " Napominju da je "opći cilj smanjiti dehidraciju bez prekomjernog pijenja". (Zato što da, tamo je kao što je previše vode.)
Posebno za sportaše i ljude koji će se znojiti, Akademija za prehranu i dijetetiku savjetuje da pijete svoju vodu kao najučinkovitiji način da dobijete prednosti hidratacije: “Piti vodu nego si ga prelijevali po glavi. Pijenje je jedini način da rehidrirate i rashladite svoje tijelo iznutra prema van. ”
“Još jedan tužan i zastrašujući dio ovoga je što su hashtagovi na ovim postovima uključivali #marathonrunner i #ultrarunner. Kao sportski dijetetičar koji radi sa sportašima izdržljivosti, ne mogu dovoljno naglasiti važnost pijenja vode. Oslanjanje samo na izvore hrane za nadoknađivanje gubitaka znoja nevjerojatno je opasno ”, dodaje Asche. “Cijeli ovaj trend posta na vodi vrišti mi elitizam. Da, Amerikanci trebaju povećati unos povrća i voća, ali sugerirati samo ljudima pijte organski uzgojenu kokosovu vodu i svježe cijeđeno voće i povrće kako biste zadovoljili svoju svakodnevicu tekućine? Ovo je samo užasan, užasan savjet. "
Pomozite svojoj djeci da nazovu B.S. i na kulturu utjecaja!
Donna Fish, L.C.S.W.-R., autorica Riješite se hrane i stručnjak za neurednu prehranu kaže SheKnows da je ideja poticanja ljudi da jedu svoju vodu umjesto da je piju "u osnovi ludi" i predstavlja neke štetne stavove nekih ljudi u ekstremnoj wellness kulturi o prehrani.
„Iako je istina da hranom možete dobiti puno hidratacije, ideja da je voda za piće„ prazna “ - kao da je svaka stvar ima biti svrsishodan - a u tome ne možete samo uživati? ” Pita Fish. "Kakav je to uopće bizarni koncept?"
Ovo je vrlo ekstreman slučaj neobičnosti u trendu prehrane na instagramu koja se nije proširila na mainstream (usput isprekidani post ili samo tzv "Čista prehrana" imati) - ali to govori o puno istih restriktivnih tendencija na koje se i dalje pretplati mnogo utjecajnih osoba koje utječu na zdravlje i koje čine podmukli dio kulture prehrane.
Uglavnom je vjerojatno prilično zajamčeno da vaši tinejdžeri, starija djeca znaju da to nije nešto kopirati (iz čitavog niza razloga), osim ako su već vrlo ranjivi i u neredu su ukorijenjeni ponašanja. Međutim, činjenica da mnogi utjecajni utjecaji na zdravlje mogu (i čine) širiti evanđelja bilo čega bizarnog, neutemeljenog hir dijeta/wellness trend koji imaju do njihovih stotina tisuća sljedbenika zabrinjavajući je koji definitivno otežava informirano kretanje internetskim prostorima dok vaša djeca rastu.
"Budući da ovo prkosi bilo kakvoj znanosti, zdravoj racionalnoj znanosti, zapravo je opasno", rekao je Fish. “‘ Ne pijte vodu i izgledat ćete poput mene i imati bogat način života i rezati trbušnjake. ’Ovo kultura utjecaja ekstremno je i užasno opasno. "
Njen savjet kako pomoći djeci da dotjeraju B.S. detektori kad su u pitanju problematični influenceri koji preporučuju gluposti? Pomozite im da nauče biti snažni donositelji odluka koji nisu slijepi sljedbenici.
“Želite da oni sami mogu donositi vlastite odluke. Želite se malo raspitati o tome, ali [urazumite ih] hoće li biti tako ranjivi ”, kaže ona. “Djeca su ranjiv na krajnosti i zato morate upoznati svoje dijete i pomoći mu da shvati kako donositi odluke kako ne bi bilo sljedbenik, lemming koji bježi s litice. "
