Sada kada se škola vraća za većinu, ako ne i za sva domaćinstva, gotovo možemo jamčiti da je vaša kuhinja dobro opskrbljena s tri određena sastojka: kruhom, maslacem od kikirikija i želeom. Iako je ovaj klasični sammie bio i uvijek će biti sjajna zvijezda bilo koje kutije za ručak, u jednom trenutku morate odložiti staklenku Jifa i pomiješati je. A kad dođe taj dan, imamo samo zamjenu: Giada De Laurentiis„Pane pomodoro - ili, kako ona to opisuje, talijanski ekvivalent PB&J.
"Upoznajte Panea Pomodora, koji je u biti talijanski ekvivalent PB&J!" Napisao je De Laurentiis na Instagramu.
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Upoznajte Panea Pomodora, koji je u biti talijanski ekvivalent PB&J! Pročitajte o ovom voljenom zalogaju i zgrabite recept na poveznici profila. (PS - to je službeno naš omiljeni način da jedemo kruh!) 🍅
Post objavljen od Giadzy (@thegiadzy) na
Pane pomodoro i PB&J dijele samo jedan sastojak - kruh - ali zamjena je odličan način za putovanje u Italiju bez da morate izići jednom nogom kroz vrata. "Postoji poseban naziv za onu popodnevnu užinu koju djeca dolaze kući nakon sata: la merenda," De Laurentiis piše na svom blogu Giadzy, dodajući da se la merenda može pripremiti na razne načine - kao sendvič sa salamom i sirom, s Nutellom itd. - ali najpopularnija verzija je pane pomodoro ili "kruh od rajčice".
Kao i PB&J, pane pomodoro zahtijeva nekoliko sastojaka: kruh, maslinovo ulje, sol i rajčica. Za početak, kruh ćete premazati maslinovim uljem, a zatim ga ispeći na žaru ili prepeći. Zatim ćete narezati na rajčicu i rezanom stranom utrljati pečeni kruh. Pospite malo soli i gotovo!
"Iako je tradicija la merende općenito za djecu, osjećamo se kao da je ovo još jedan talijanski običaj koji bismo sa zadovoljstvom mogli usvojiti!" De Laurentiis piše - i nismo se mogli više složiti.
Pronađite recept za De Laurentiis okno pomodoro na Giadzyju. I za više recepti prilagođeni djeci, pogledajte De Laurentiisov aglio e olio s graškom i pršutom ili nju nedjeljna marenda s jednom tavom s slaninom, salamom i krumpirom.
U potrazi ste za više ljetnih recepata? Giada De Laurentiis ima dosta:
