Želite li hraniti svoju bebu zdravijom, svježijom hranom? Ili biste možda htjeli uštedjeti novac na dječjoj hrani? Evo savjeta za izradu vlastite dječje hrane od nule - alati, hrana i prijedlozi kombinacija!
Početak
Priprema vlastite dječje hrane daje vam posebnu prednost u kontroli onoga što ulazi u osjetljivi trbuščić vaše bebe. Vi određujete koliko, ako ima, šećera i začina vaša beba. Čak i kad se nađe u prodaji po cijeni već od 50 centi po staklenci, proizvodnja vlastite puno je jeftinija alternativa gotovoj. Priprema dječje hrane zapravo je vrlo jednostavna s nekoliko jednostavnih alata: mikserom, kuhačom za bebe, bebom mlin za hranu ili sličan stroj, aparat za kuhanje na pari ili kuhanje, posude za kocke leda i nekoliko minuta vašeg vrijeme.
Kao i kod hrane za bebe u staklenkama, počnite polako, uvodeći samo jedno novo voće ili povrće tjedno. Svakako pripazite na bilo kakve znakove alergijske reakcije. Počnite od najmanje kiselog voća, poput jabuka, krušaka i banana.
Ako želite sami pripremiti dječju hranu, slijedite ove osnovne savjete:
Voće i povrće
Svježe voće i povrće temeljito operite kako biste uklonili sve kemijske ostatke. Omiljeno svježe ili smrznuto voće i povrće vaše bebe kuhajte na pari ili kuhajte dok ne postane kašasto. Koristite svježe voće i povrće za najveću nutritivnu vrijednost, zatim smrznuto i konzervirano kao posljednju opciju. Ako koristite povrće iz konzerve, svakako koristite verzije "Bez soli". Koristite malo ili nimalo začina.
Pire voće ili povrće jako dobro usitnite za malu dojenčad, ili ostavite malo grublje za stariju djecu. Za raznolikost, pomiješajte dva voća zajedno. Ako su ovo prve namirnice koje hranite svojim dojenčetom, možda ćete čak i procijediti pasirano voće. Možete kupiti jeftin proizvođač hrane za bebe koji to čini umjesto vas.
Žlicom stavljajte u posude za kocke leda i pokrijte plastičnom folijom. Zamrznuti. Za vrijeme obroka jednostavno izvadite nekoliko kockica hrane i ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi ili odmrzne u mikrovalnoj pećnici nekoliko sekundi. Možete napraviti obroke vrijedne nekoliko tjedana odjednom!
Nekoliko predloženih voća i povrća za početak:
- Jabuke
- Kruške
- Banane
- Breskve
- Šljive
- Krumpir (zgnječite s vodom, formulom ili majčinim mlijekom)
- Grašak
- Slatki krumpir
- Butternut Squash
- Mrkva
Slastice/poslastice
Napravite vlastitu ambroziju miješanjem nekoliko plodova zajedno, poput breskvi i banana. Budi kreativan! No, koristite samo voće koje je beba već probala i nije pokazalo alergijsku reakciju.
Za starije bebe pomiješajte običan jogurt s okusom vanilije s njihovim omiljenim voćem.
Zamrznite bebin omiljeni sok u posudama za kocke leda. Zgnječite i pustite bebu da jede žlicom za smrznutu poslasticu! Ovaj je odličan za te strašne dane.
Obroci
Kako beba postaje starija, možete i pire jela koja popravljate za ostatak obitelji, kao što su:
- makaroni i sir
- špageti
- dobro kuhana piletina i šunka
Zamrznite u posudama za kocke leda slično voću i povrću.
Bilješka: Prilikom odmrzavanja mesnih jela dopustite im da se odmrznu u hladnjaku ili odmrznu u mikrovalnoj pećnici kako biste spriječili rizik od stvaranja bakterije E-coli.
Ključna riječ za bodove i nagrade: Breskve vrijedne 50 bodova dobre do 02.10.2008.
