Ako i dalje pokušavate ispoštovati svoje novogodišnje zdravstvene odluke, možda ćete potpuno izbjegavati deserte.
![Giada de Laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![chia puding od kokosa i bobičastog voća](/f/30bb783aca7718243345f4dcf8b0f403.jpeg)
No s ovim ukusnim chia pudingom dobro ćete djelovati svom tijelu dok ćete uživati u slatkim zubima. Tko je znao da je tako nešto moguće?
Chia puding od kokosa i bobičastog voća
Veličina posluživanja 4
Recept prilagođen iz Zdrava potjera
Priuštite li komad kolača ili zdjelu sladoleda na kraju obroka, mogli biste unositi više od 300-400 kalorija. To je praktički sasvim drugi obrok sam po sebi! Osim toga, mnogi deserti praktički nemaju nikakvu nutritivnu vrijednost. Na sreću to ovdje nije slučaj. Ovaj chia puding od kokosa i bobičastog voća toliko je zdrav da možete uživati čak i u hranjivom doručku ili međuobroku. Puna je superhrane koja će vam dati poticaj za energiju bez unosa kalorija. Samo imajte na umu da daje četiri manje, razumnije porcije nego što ste navikli. No, većinom je mala, slatka poslastica sve što vašem tijelu treba. Ovo je jedan desert koji možete potapšati po leđima za uživanje.
Sastojci:
- 3 žlice chia sjemenki
- 3/4 šalice nezaslađenog bademovog mlijeka
- 1/4 šalice kokosovog mlijeka
- 1 žličica vanilije
- 1/4 žličice cimeta
- 1/8 žličice soli
- 1 žlica nektara agave
- 1 šalica miješanih svježih borovnica, kupina, malina i nasjeckanih jagoda
- 1/4 šalice nasjeckanog nezaslađenog kokosa
Upute:
- Tri do četiri sata prije nego što namjeravate poslužiti ovo jelo, u malu zdjelu pomiješajte chia sjemenke, bademovo mlijeko, kokosovo mlijeko, vaniliju, cimet, sol i nektar od agave. Uključite i isključite 10 minuta. Stavite zdjelu u hladnjak i ostavite smjesu da se hladi što je dulje moguće.
- Kad budete spremni poslužiti jelo, podijelite bobice na četiri čaše ili male zdjelice.
- Svaku porciju bobica prelijte otprilike 1/4 šalice chia smjese.
- Prelijte dodatnim bobičastim voćem za ukrašavanje i posipajte po 1 žlicu nasjeckanog kokosa po svakom desertu. Poslužite odmah.
Bilješka
Ovaj recept čini četiri male porcije deserta prilagođene dijeti, ali se po želji može koristiti i kao dvije veće porcije doručka.
Više zdravih slastica
Zdrav desert: sladoled od orašastih banana
Pečene punjene jabuke: Zdrav jesenski desert
Zdrav voćarski postolar