Božić je za mene sinonim za pečenje, ali s toliko dodatnog vremena na raspolaganju ove godine, što sam s nedostatkom božićnih zabava zapravo dosegao vrhunac kolačić. Pečenje kolačića to je u osnovi sve što sam radio umjesto uobičajenih blagdanskih tradicija. Ako vidim, namirišem ili okusim drugo kolačić, ili moram oprati zdjelu miksera još jednom, mogla bih eksplodirati. Pa kad sam to vidio Giada De Laurentiis upravo je podijelila božićni recept s 5 sastojaka od svoje kćeri Jade i primijetila da uključuje stvarno svježe voće, Uzbudio sam se. Ovi Djed Mraz od 5 sastojaka slatki su, ali imaju i nagovještaj svjetline za kojom sam žudio nakon toliko serija bogatih slatkih kolačića.
Naša misija u SheKnowsu je osnažiti i inspirirati žene, a mi predstavljamo samo proizvode za koje mislimo da će vam se svidjeti jednako kao i nama. Imajte na umu da ako kupite nešto klikom na vezu u ovoj priči, možemo primiti malu proviziju od prodaje.
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Post koji je podijelio Giadzy (@thegiadzy)
Sada, iako jagode ne zvuče kao tradicionalna božićna jela, činjenica da izgledaju kao mali mini Božićnjaci znači da je ovaj recept potpuno vrijedan vašeg blagdanskog namaza. Također ih je lako napraviti, zahtijeva samo pet sastojaka i nema vremena u pećnici ili na ploči za kuhanje.
Da biste napravili Djeda Mraza, odrežite vrhove jagoda. Zatim odrežite šiljasta dna i ostavite ih sa strane.
Jagode položite odozgo prema dolje. Zatim ih napunite bogatim i kremastim glazurom od mascarpone sira s 3 sastojka. Odozgo prelijte vrhovima jagoda i na vrh dodajte malo zaleđivanja. Ukrasite glazuru između polovica jagoda s dvije mini čokoladni čips, i voila - imate minijaturnog jestivog Djeda Božićnjaka!
Iako volimo mascarpone sir, teško ga je pronaći, a ponekad je i prilično skup. Ali neka to ne bude prepreka! Mogli biste napraviti ove Djedove Božićnjake od jagoda s domaćim šlagom, pa čak i s onima iz konzerve, a oni će i dalje biti jednako slatki.
Poslužite svoje Djeda Mraze s jagodama kao desert ili uz božićni jutarnji doručak kao posebnu blagdansku poslasticu. Uostalom, uglavnom su od voća, zar ne? Siguran sam da bi Djed Mraz to odobrio.
Prije nego odete, odjavite se našu galeriju ispod:
