Ovaj Valentinovo, mnogi od nas možda ne rezerviraju svoje mjesto na romantičnom hot-spot-u ili čak odlaze u svoj omiljeni bar na brzi koktel. Umjesto toga, mnogi od nas praznik će provesti kod kuće praveći slana, dekadentna jela za dvoje. I za desert? Okrećemo se Martha StewartBrzo, jednostavno jelo od tartufa s pet sastojaka. Jer hajde, što je Valentinovo bez tartufa?
Naša misija u SheKnowsu je osnažiti i inspirirati žene, a mi predstavljamo samo proizvode za koje mislimo da će vam se svidjeti jednako kao i nama. Imajte na umu da ako kupite nešto klikom na vezu u ovoj priči, možemo primiti malu proviziju od prodaje.
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Post koji je podijelila Martha Stewart (@marthastewart)
Tartufi bi se mogli činiti zastrašujućim zadatkom, ali sa Stewartovim receptom - i genijalnim načinom pečenja - jednostavno nije.
"Ovi brzi tartufi uštedjet će vam puno vremena i valjanja", piše Stewart na IG -u. “Umjesto da izvadite i oblikujete svaki tartuf iz bogatog ganachea s gustim vrhnjem i poluslatkom čokoladom, izlijte smjesu u tavu, ohladite je i narežite na kvadrate veličine zalogaja. Bacite ih u kakao u prahu i spremite u kutiju za domaću poslasticu koju će vaši prijatelji obožavati. ”
Za Stewart -ov recept s lakim čokoladnim tartufima trebat će vam samo pet sastojaka: gusta pavlaka, košer sol, poluslatka čokolada (preporučujemo omiljeni Ina Garten, Valrhona), čisti ekstrakt vanilije i nezaslađen kakao u prahu.
Što se alata tiče, trebat će vam i kvadratna posuda za pečenje od 8 inča (preporučujemo Wilton neprianjajuća tava na Amazonu), između ostalog, poput pergamentnog papira i lončića.
Nakon što je dinstao mješavinu guste pavlake i soli, te nakon miješanja spomenute smjese u zdjeli s čokolade, kremastu čokoladu ćete uliti u tepsiju i ostaviti u hladnjaku najmanje dvije sati. Nakon što stegnete, rezati ćete na male kvadrate i ubaciti kakao u prahu. To je to! Ozbiljno, jeste tako brzo (manje od 30 minuta) i tako lako.
Najbolji dio? Ovaj recept čini pet desetaka tartufa, što znači da možete širiti ljubav spakirajući ostatke hrane i predajući ih prijateljima i obitelji u blizini (preporučujemo da ih odbacite!).
Uključite cijeli recept za jednostavne čokoladne tartufe Stewartova web stranica.
Prije nego odete, odjavite se naš slideshow ispod:
