dan sjećanja vikend znači zabave i roštilji. Dobrodošao natrag, ljeto! Poslužite američki favorit, kukuruz na klipu, na svečanim događajima ovog vikenda.
Vikend na dan sjećanja znači zabave i roštilji. Dobrodošao natrag, ljeto! Poslužite američki favorit, kukuruz na klipu, na svečanim događajima ovog vikenda.
Kukuruz je u sezoni u različito doba godine, ovisno o regiji, ali općenito počinje krajem travnja na jugu/jugozapadu i u srpnju u sjevernim područjima. Ako imate topliju klimu, potražite svježi kukuruz šećer na poljoprivrednoj tržnici ili će biti spreman za berbu iz vrta!
Postoji mnogo načina kuhanja kukuruza. Za roštilj, kukuruz na klipu zabavno je jesti (čitaj: neuredno) i prijenosno (izvrsno za miješanje.) Dok možete kuhati ili na pari, bacanje klipova na roštilj odličan je način da uz malo unesete malo prirodne slatkoće char/karmelizacija.
Možeš kukuruz za roštilj
u ljusci ili ogoljen. Više volim u ljusci da jezgre ne izgore. Uklonite svilu i zamijenite ljuske, a zatim ih bacite uši na roštilj oko 20 minuta, često okrećući. Dodajte maslac i sol... Njam!
