Mogli bismo početi pričati bundeva čim stigne kolovoz, ali svi se mogu složiti da su listopad i studeni sezona bundeva zaista na svom putu. S obzirom da se Dan zahvalnosti nazire na horizontu, sanjali smo o izradi raznih vrsta roba od bundeve, iz kolač od bundeve i kava od bundeve do klasike pita od bundeve. No, nećemo peći cijelu bundevu kad imamo još toliko pečenja. Srećom, postoji jedna marka bundeve iz konzerve koja je tako dobra Ina Garten čak ga koristi, a još bolje, neće slomiti banku - jest Libbyna konzervirana bundeva.
Naša misija u SheKnowsu je osnažiti i inspirirati žene, a mi predstavljamo samo proizvode za koje mislimo da će vam se svidjeti jednako kao i nama. Imajte na umu da ako kupite nešto klikom na vezu u ovoj priči, možemo primiti malu proviziju od prodaje.
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Nema izgovora da ne uđete u sezonu bundeva zahvaljujući našem jednostavnom brzom kruhu od bundeve i čokolade! Da biste dobili recept, prijeđite prstom prema gore u našoj današnjoj priči ili kliknite vezu u biografiji.
Post objavljen od Libbyna bundeva (@libbyspumpkin) na
Čekajte, mislite na to da bosonoga Contessa ne mukotrpno peče, oguljuje, sjemenke, pire i cijedi bundevu od nule? Ne. Libby's je marka bundeve iz konzerve preporučuje na svojoj web stranici, I je dostupno na Amazonu.
Ima smisla. Gartenov cijeli etos odnosi se na to da fantastičnu domaću kuhinju učini pristupačnom za sve, a ako kaže da je ova bundeva iz konzerve jednako dobro kao što pravite pire od bundeve od nule, ali i brijete sate za vrijeme pripreme, potpuno smo spremni (čak i ako se ispostavi da Libby's zapravo nije od bundeve - evo gledam te, Dickinson squash).
Libby's obično možete pronaći i u lokalnoj trgovini. No, pazite da prilikom posezanja za limenkom dobijete 100% čistu bundevu, a ne punjenje od bundeve, koje uključuje zaslađivače i začine.
Ako ove godine očekujete mnogo pečenja, možete čak i kupiti tri pakiranja jumbo limenki od 29 unci. To bi vam trebalo biti dovoljno da vas vidimo kroz više pita od bundeve, kolača od bundeve, kruha od bundeve i muffina od bundeve.
Ako se ipak odlučite sami ispeći pire od bundeve, možete slijedite ovaj praktični vodič. Samo pazite da ne koristite staru bundevu za rezbarenje sa svjetiljkom, koja je previše žilava i vodenasta da bi bila ukusna. Umjesto toga potražite manje bundeve za pitu, šećerne bundeve ili čak kaboču.
Prije nego odete, odjavite se Gartenovi najbolji recepti za večeru ispod:
