Mačo muška pizza s muškim mesom - SheKnows

Postoji trend među pizza recepti, osobito oni koji žele biti gurmanski. Ove su pizze pomalo... uhljebljene, pomalo voćne. Iako u tome nema ništa loše, nema ničeg lošeg u tome da svakim zalogajem proždirete veliki zalogaj mesa. Međutim, ne možete samo sipati tonu mesa na koru i očekivati ​​da će pizza djelovati. Čak i pizza muškog muškarca iz snova zahtijeva određenu ravnotežu i promišljenost. Na kraju dobijete nešto poput ove pizze koja ima dušu gurmanske pite s preljevima iz raja za mesoždere.

Povezana priča. Chili Marthe Stewart postaje bogat, odvažan okus iz ovog jednog tajnog sastojka

Sastojci za Macho mušku pizzu s muškim mesom

• 1 srednja kora za pizzu

Za umak:

• 1 konzerva umaka od rajčice
• 2 žlice češnjaka u prahu
• 2 žlice suhog bosiljka

Za sir:

• 1 šalica mozzarelle

Za preljeve:

• 1/2 kilograma talijanske kobasice, začinjene ili blage (ne za kobasice za doručak), izmrvljene
• 1/4 kilograma mljevenog hamburgera, smeđe boje
• 1/2 funte bočni odrezak
• Sol i papar
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1/4 kilograma tanko narezane šunke
• 1/4 šalice narezanog crvenog luka
• 1/4 šalice narezanog bijelog luka

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (ako koristite pakiranu koru, možete koristiti temperaturu navedenu na pakiranju).
2. Ako koristite mješavinu, pripremite svoju koru prema uputama na pakiranju. Kad je gotov, pecite ga 10 minuta ili dok se ne počne stvrdnjavati. Ako ne koristite zapakiranu koru, ne morate je prethodno peći.
3. Dok pečete, kobasicu i hamburger zajedno zapecite na srednje jakoj vatri; izvadite hamburger i kobasicu i ulijte umak od rajčice, češnjak u prahu i bosiljak; promiješajte da se promiješa i pustite da zavrije; Staviti na stranu.
4. Dok hamburger i kobasica porumene, izvadite bočni odrezak iz hladnjaka. Kad je na sobnoj temperaturi, obilno ga pospite solju i paprom.
5. Zatim stavite 2 žlice maslinovog ulja u tavu i zagrijte na srednje jakoj vatri; dodajte bočni odrezak i kuhajte ga 2 minute sa svake strane; stavite ga u pećnicu (koja bi i dalje trebala biti na 350 stupnjeva F) da dovrši kuhanje, oko 8 minuta za srednje rijetke; zatim izrezati na komade veličine zalogaja.
6. Sastavite pizzu tako što ćete na pizzu namazati dobru količinu umaka, dodati šunku, kobasicu i hamburger, zatim premazati sir tim mesom i završiti s odreskom i lukom.
7. Pecite dok se sir ne otopi.

Još recepata za pizzu

• Pizza svinjetina, slanina i jabuka
• Skordalia, pizza sa škampima i biljem
• Proljetna pizza s povrćem
• Roštilj pizza