Puding od tapioke s sirupom od kokosa i sirovog šećera - SheKnows

Desert sa svim oznakama Azije u njemu. Sirovi šećer od trske, kokos i tapioka skuhani zajedno do savršenstva za desert!

Povezana priča. Zatražili smo profesionalca za neke zdrave preokrete na Classic -u Azijski recepti & Dječače, je li isporučila

Pravi okusi Azije utjelovljeni su u ovom divnom desertu. Kokos i sirovi šećer od trske sjedinjuju se u sirupu koji se zatim pomiješa s mekim pudingom od tapioke.

Recept za puding od tapioke s kokosom i sirovim šećerom od trske

Služi 6

Sastojci:

• 9 unci tapioke
• 1/4 šalice bijelog šećera
• 14 unci kokosovog mlijeka
• 1/2 šalice sirovog šećera od trske

Upute:

1. Tapioku namočite u zdjelu vode jedan sat. Nakon jednog sata tapioku ocijedite i vodu bacite.
2. Na umjerenoj vatri prokuhajte lonac vode s bijelim šećerom. Kad prokuha, dodajte tapioku. Tapioku kuhajte dok ne postane potpuno prozirna. Kad se tapioka skuha, ocijedite je, a zatim isperite u cjedilo. Staviti na stranu.
3. Napunite 6 pojedinačnih ramekina ili bilo koju posudu kuhanom tapiokom. Kompaktirajte laganim pritiskom stražnjom stranom žlice. Ostavite u hladnjaku najmanje 3 sata.
4. Da biste napravili umak, stavite kokosovo mlijeko i sirovi šećer od trske u srednju posudu na umjerenoj vatri. Kad prokuha, smanjite vatru na lagano i ostavite da se krčka dok se malo ne zgusne. Staviti na stranu.
5. Puding od tapioke poslužite s umakom.

Više azijskih recepata

Azijski mahune sa susamom i češnjakom recept
Recept za azijski goveđi odrezak s umakom od soje
Recept za azijske adobo kalamare