Ništa ne govori ljeto kao sočni ananas. Izrežite ga, ispecite na žaru, dodajte u omiljeni napitak za odrasle i poslužite!
![radost cho](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![ananas na žaru](/f/8cfae44b1ee3e98e67ec4d1f2c90e281.jpeg)
Dodajte tajanstveni zadimljeni element svojim koktelima s ananasom na žaru (što je odlično i za žvakanje).
Zdrobljeni ananas na žaru
Prirodni šećeri ananasa karamelizirat će se i stvoriti savršene tragove roštilja.
Sastojci:
- 3 kriške svježeg ananasa
- 2 crtice čistog ekstrakta vanilije
- 1 unca jednostavnog sirupa
- 2 unce bijelog ruma
- 1 unca svježeg soka limete
- Slomljen led
- Svježe mljeveni crni papar
Upute:
- Kriške ananasa ispecite na laganoj vatri.
- U čaši pomiješajte dva klina s vanilijom i jednostavnim sirupom.
- U shakeru pomiješajte rum, sok od limete i led. Tresti.
- Procijedite u čašu za koktel.
- Preostali dio ananasa umočite u crni papar i dodajte kao ukras.
- Poslužite odmah.
Kako roštiljati svježe voće >>
Roštilj u dvorištu
Pire od ananasa i kruške na žaru u kombinaciji stvaraju nenadmašan ljetni koktel.
Sastojci:
- 1 unca pire od krušaka (recept pogledajte dolje)
- 1-1/2 unci tekile
- 1/2 unce limunovog soka
- 2 male kriške tajlandske čili papričice
- 4 do 5 komada ananasa na žaru
Upute:
- Pire od krušaka napravite u pireu od dvije kruške, 2 žlice šećera i 2 žlice vode u blenderu. Naprezanje.
- U pilsner čašu dodajte pire od krušaka, tekilu, sok od limuna i zdrobljeni led te promiješajte.
- Ukrasite čili paprom i ananasom na žaru.
- Poslužite odmah.
Recepti za roštilj od voća i povrća >>
Anai sa žara mai tai
Prevezite svoje goste u tropski raj uz ćevape od ananasa: jedan ćevap od deserta radi sam, sa prilogom sladoleda ili dodan u mai tai.
Sastojci:
- 1 ananas, izrezan na osam kriški, pa narezan na četvrtine
- 1/2 šalice tamnog ruma
- 1/2 šalice smeđeg šećera, pakirano
- 1/4 šalice meda
- 1/4 šalice soka od naranče bez pulpe
Upute:
- Zagrijte roštilj.
- Pomiješajte rum, smeđi šećer, med i sok od naranče dok se šećer ne otopi.
- Narežite kriške ananasa na ražnjiće.
- Ražnjiće stavite na roštilj i prelijte umakom od ruma.
- Kuhajte 10 minuta, povremeno okrećući i pržite.
- Maknite s vatre i ohladite.
- Dodajte komade ananasa u mai tais, druge koktele ili sladoled - ili ih pojedite odmah s ražnja!
- Odmaknite se i uživajte!
Recept od ananasa na žaru s kokosom >>
Ananas na žaru Plavi Havaji
Dodajte iznenađenje zadimljenim ananasom tradicionalnim Plavim Havajima.
Sastojci:
- 1 konzerva smrznutih BACARDI miksera Pina Colada mix
- 1/2 šalice ruma
- 5 šalica mljevenog leda
- Plavi curacao po ukusu
- Kriške ananasa na žaru za ukrašavanje
Upute:
- Pecite ananas na žaru dok se ne pojave tragovi roštilja. Staviti na stranu.
- Kombinirajte pina colada mix, rum i led. Miješajte jednu minutu ili dok ne postignete jednoličnu konzistenciju.
- Ulijte u čaše - odozgo s plavim curacaom.
- Svaku čašu ukrasite kriškom ananasa na žaru.
- Poslužite s malim suncobranom!
BACARDI Mikseri Recepti za miješanje napitaka InstantParty >>
Još ideja za super ljetne napitke:
Pizzazz za koktele: Led ispunjen voćem i glamurozni ukrasi
Vrtni kokteli
Ljetni napici s malo ugljikohidrata