10 zdravih namirnica koje trebate kupiti na veliko - SheKnows

Kupovanje na veliko ne mora značiti hranu pakiranu u kalorije i masti (i tko zna što još). Kupujte pametnije kupujući ovih 10 zdravih namirnica na veliko.

Povezana priča. 6 načina za jačanje imunološkog sustava kada stalno bolujete

Ako razmišljate o kupnji na veliko, morat ćete imati dovoljno ostave i prostora za zamrzavanje (ovisno o tome koliko planirate kupiti unaprijed), no postoje prednosti prednosti masovne kupnje zbog kojih se isplati s obzirom. Kupovinom na veliko možete uštedjeti novac, ali i osigurati da na polici ima puno zdrave hrane ako nemate vremena za kupnju ili ako vas zbog oluje zadrži u zatvorenom.

Konzervirana tuna i losos stabilni su na policama. Obje su bogate omega-3 masnim kiselinama i bjelančevinama te su odličan izbor kada ste u potrebi za zdravim ručkom ili večerom. Samo pripazite na kupone i rasprodaje i kupujte koliko možete stati na svoju policu.

Mnogi recepti koji zahtijevaju svježu tunu ili losos (oni koji zahtijevaju da se nakon kuhanja razbije na komade) također se može napraviti s konzerviranom inačicom, a u mnogim receptima možete zamijeniti jednu za drugo.

Isprobajte ove recepte:

• Salata od tunjevine, bijelog graha i pečenog komorača
• Rolat sendviči sa tunjevinom i majonezom
• Ćufte od lososa s umakom od grčkog jogurta od kopra

Nisu sve marke jednake. Želite kupiti robne marke koje imaju kvalitetnu vrećicu koja će iz vaše kupnje izvući maksimum, a da pritom ne opečete zamrzivač. Ako niste sigurni, stavite ga i u kvalitetnu vrećicu za zamrzavanje, a na vrećicu upišite datum kupnje.

Isprobajte ove recepte:

• Ljetni smoothie za obuću od breskvi
• Gratin pečeno prokulice

Kada kupujete smrznuto meso, provjerite podatke o hranjivosti. Konzervansi koje dodaju neke tvrtke mogli bi smanjiti zdravstveni faktor. No, ove je super imati pri ruci u prstohvatu. Također možete kupiti svježe i sami ga zamrznuti, ali zbog nedostatka konzervansa možda neće trajati toliko dugo kao prethodno smrznuta sorta.

Isprobajte ove recepte:

• Grčke pileće pite na žaru s jednostavnim receptom tzatziki umaka
• Orzo tava od govedine
• Recepti za zdravu mljevenu puretinu

Sušeno voće u neotvorenim pakiranjima traje do godinu dana. Možda im nedostaje vitamina C u usporedbi sa svježim, ali su i dalje hranjivi.

Isprobajte ove recepte:

• Farro, salata od špinata i brusnica
• Pizza vrpce s tikvicama i grožđice

Volite li zobene pahuljice, kvinoju, rižu ili bilo koje drugo zrno, one mogu biti puno jeftinije ako ih kupite na veliko. Samo ih držite u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i suhom mjestu.

Isprobajte ove recepte:

• 12 recepata od quinoe koje morate probati
• Recept za burrito zdjele s rižom od limete
• Jednostavna zobena kaša od kolača od mrkve

Osušeni grah ostat će dobar godinama sve dok se ne smoči. Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi, a ne u vrećama u kojima su došli, kako biste spriječili nakupljanje vlage. Pola šalice suhog graha ili 1-1/2 šalice kuhanog graha jednako je jednoj konzervi od 15 unci.

Isprobajte ovaj recept:

• Pileća juha bez glutena sa slaninom, prokulicama i grahom

Orašasti plodovi imaju puno bjelančevina, a malo mononezasićenih i polinezasićenih masti, ali ako ih kupite oguljene, oni počinju brže propadati. Kupite ih u ljusci i možete ih čuvati do godinu dana u hermetički zatvorenoj posudi, peći i soliti po potrebi. Samo kupite orašare i recite djeci da mogu dobiti dodatnih pola sata televizora ako će ljuštiti dok gledaju.

Isprobajte ove recepte:

• Tikvice punjene orahom
• Domaći maslac od indijskog oraha od vanilije

Osušena tjestenina može se skuhati za nekoliko minuta. Kupite tjesteninu od cjelovite pšenice (ili čak špinata ili mrkve) na veliko kada je u prodaji i čuvajte je na hladnom i suhom mjestu u hermetički zatvorenoj posudi.

Isprobajte ove recepte:

• 14 recepata za vruću tjesteninu

Što?! Tako je. Ako imate dovoljno veliki zamrzivač, možete kupiti galone mlijeka (koje je skuplje po galonu od plina na mnogim mjestima) i zamrznuti ga. Zatim ga samo stavite u hladnjak da se odmrzne.

Isprobajte ovaj recept:

• Domaća krema za kavu s okusom

Sok može stajati mjesecima u vašoj smočnici sve dok ostane neotvoren. Kupujete li 100 % voćni sok umjesto proizvoda s dodatkom šećera, zdrav je umjereno. Ali nemojte se držati samo da ga pijete takvog kakav jest. Možete ga koristiti u marinadama, smoothiejima i shakeovima, pa čak i za malo pijane ljetne poslastice.

Isprobajte ovaj recept:

• Vrećica za sok od limunade s votkom za odrasle

Više ideja o zdravoj prehrani

6 jednostavnih rješenja za grickalice koje će se skladištiti cijeli tjedan
9 grickalica zbog kojih se nećete osjećati loše
10 tajni zdravijeg kuhanja