Koliko god bili ukusni i veličine zalogaja, jaja s devijantima nisu uvijek tako jednostavna za napraviti. Ako želite izbjeći probleme s ljuštenjem, prstenovima oko žumanjka i problemima s punjenjem koji izgledaju kao neuspjeh na Pinterestu, ovi đavolji hakovi mogli bi vam promijeniti život.
Piling
Čini se da je guljenje tvrdo kuhanih jaja najproblematičniji dio procesa proizvodnje jaja, pa ćemo početi ovdje. Isprobajte ove metode i pronađite onu koja vam najbolje odgovara.
1. Koristite čašu vode
Ne morate ni dodirivati jaje tijekom upotrebe ovu metodu.
2. Pažljivo upotrijebite gnječilicu za krumpir
Pažljivo je ključna riječ ovdje. Ne želite završiti s pireom od jaja.
3. Zarolajte ga
Umotajte svoj put do oguljenih jaja bez napora.
4. Gle, mama, bez ruku
Ne kažem da je ovo naj sanitarniji način guljenja jaja, ali to je kul trik za zabavu.
Kuhanje
Način kuhanja jaja će odrediti hoćete li ih otvoriti ili ne kako biste pronašli taj zelenkasti prsten i miris sumpora. Ovo je znakovit znak prekuhavanja i može se popraviti.
5. Ne morate ni kuhati vodu
Upotrijebite kalup za muffine i pećnicu da ispečete svoj put do savršenih jaja bez da ključate.
6. Svježa jaja kuhajte na pari
Koliko god svježa jaja bila divna za doručak, zapravo ih je teže oguliti kad ih skuhate. Simply Recipes preporučuje da ako vaša jaja nisu stara barem tjedan ili dva, pareći ih je put kojim treba ići.
7. Pustite da zavrije, isključite vatru. Kraj.
Ne dopustite da vam jaja predugo skakuću u loncu kipuće vode. Zakuhajte vodu, odmah isključite vatru i pustite da preostala toplina obavi posao. Ne više prekuhanih žumanjaka.
