Odrastajući, imali smo Hamburger Helper barem jednom mjesečno. Uvijek sam ga volio, a mama je bila obožavateljica jer je mogao biti spreman za čas. Sad kad sam starija, nastojim hranu učiniti neprerađenom i volim što mi ovo jelo daje sav okus bez svih stvari u kutiji.
Ovaj recept uzima samo nekoliko jednostavnih sastojaka i zasigurno će se svidjeti i onima koji su izbirljivi. Pun je nemasnog mljevenog goveđeg mesa, gljiva, kiselog vrhnja i ukusnih rezanci od jaja. Vjerujte mi, ovo će vam se jelo svidjeti.
Copycat Hamburger Helper recept za govedinu stroganoff
Ovaj kopije Hamburger Helper goveđi stroganoff izrađen je od neprerađenih sastojaka i 100 % je domaći. Zašto kupovati iz kutije ako možete raditi od nule?
Služi 4-6
Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme kuhanja: 30 minuta | Ukupno vrijeme: 40 minuta
Sastojci:
- 1 kilogram nemasnog goveđeg mesa
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 1 češanj češnjaka, mljeven
- 16 unci narezanih gljiva
- Košer sol i papar, po ukusu
- 3 grančice svježeg timijana, uklonjeni listovi
- 1/2 šalice kiselog vrhnja
- 6 unci rezanci od jaja, kuhano
- 2 žlice mljevenog peršina
Upute:
- U velikoj tavi postavljenoj na srednju vatru, zapecite mljeveno meso s lukom. Kad meso porumeni, dodajte češnjak i kuhajte 30 sekundi.
- Dodajte gljive, pokrijte tavu i kuhajte oko 5 minuta ili dok gljive ne puste vodu.
- Uklonite poklopac i kuhajte dok gljive ne omekšaju i dok se većina vlage u posudi ne skuha. Začinite košer solju, paprom i svježim timijanom.
- Maknite meso s vatre, pa umiješajte kiselo vrhnje i rezance od kuhanih jaja. (Ako je smjesa pregusta, jednostavno dodajte još kiselog vrhnja da je razrijedite.)
- Prelijte peršinom i poslužite vruće.
Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.
Još recepata za tjesteninu
Recept za tjesteninu s kobasicama, sirom i sušenim rajčicama
Nedjeljna večera: Tjestenina s prokulicama
Salata od tjestenine Caprese
