Kalorije, boja, sastojci, cijena... ludo činjenice o hrani to bi vas moglo iznenaditi!
Kako sve više obraćamo pozornost na prehranu i biramo zdraviju hranu, zabavno je istraživati neke lude činjenice o hrani. Od kalorija do sastojaka do načina pakiranja i dostave stvari postoje zanimljive stvari koje možda ne znate o nekim namirnicama na popisu namirnica!
1. Kalorije
Celer zahtijeva više kalorija za jelo i probavu nego što ga sadrži! Stoga nije čudo što se celer smatra izvrsnim dodatkom režimu prehrane. Krumpir je dobio loš rezultat u broju kalorija, ali morali biste pojesti više od 11 kilograma krumpira da biste dobili kilogram kilograma. Običan krumpir zapravo nema više kalorija od jabuke!
2. Svježina
Često je smrznuto povrće svježije od svježeg. Smrznuto povrće bere se blizu vrhunca zrelosti i odmah zamrznuto. Svježe povrće često putuje tisućama kilometara kako bi stiglo do polica trgovina i izgubilo hranjive tvari tijekom vremena i udaljenosti putovanja. Najsvježije povrće uzgaja se lokalno.
3. Boja
Divlji losos je ružičast zbog rakova koje jede. Kako bi zadovoljili očekivanja potrošača, uzgajivači lososa zapravo mogu izabrati boju koju žele iz uzorka iz svoje knjige industrija naziva "ljubiteljem lososa". Postupak bojenja može činiti do trećine ukupnih troškova podizanja a losos.
4. Sastojci
Originalna Coca-Cola prvi je put stavljena na tržište kao tonik, a njena formula sadržavala je ekstrakte kokaina, kao i velike količine kofeina iz oraha kola.
5. Troškovi
Gurmanske namirnice skupe su zbog vremena i truda koji ulaze u njihovo usavršavanje. Na primjer, Moose Sir košta oko 420 dolara po kilogramu. Razlog? Mužnja losa traje oko dva sata i mora se obaviti u potpunoj tišini.
6. Zdravlje
Prije nego što je pripitomljen, krumpir je bio otrovan pa su ga ljudi jeli s umakom od gline i vode koji je neutralizirao negativne učinke i učinio ga sigurnim.
Ljudi koji su dobro jeli samo na zečevoj prehrani umrli su od gladi. To je zato što tijelo koristi vlastite zalihe vitamina i minerala za probavu zeca. Što su više jeli, više su iscrpljivali tijelo.
7. Gubljenje
Na Aljasci ljudi često prijavljuju ubojstvo na cesti vlastima koje sakupljaju jelene, losove, losove i druge životinje te ih kolju. Meso se dijeli potrebitima.
8. Šećerno zujanje
Jeste li se ikada zapitali zašto vas voćni koktel čini ošamućenim? To je fruktoza. Fruktoza može ubrzati brzinu metabolizma alkohola u tijelu za 80 posto, pa se učinci slatkih koktela brže osjećaju.
9. Mast
Pazite li na unos masti? Odaberite hamburger umjesto pilećih McNuggetsa u McDonaldsu - grumenčići imaju dvostruko više masti po unci. Zašto se umjesto toga ne odlučite za Happy Meal? U svijetu mnogi to čine: čini 20 posto McDonald’s -ove prodaje i čini ih najvećim svjetskim distributerom igračaka zahvaljujući besplatnim igračkama koje su uključene u svaki Happy Meal.
10. Obiteljsko stablo
Crnooki grašak zapravo nije grašak ili dio obitelji povrća-to je grah. A bademi su članovi obitelji breskvi.
Još savjeta o hrani
5 iznenađujućih zdravstvenih savjeta
Kako ukloniti prerađenu hranu iz svakodnevne prehrane
8 savjeta za spremanje namirnica
