Ponedjeljak bez mesa: Stavite pizzazz u svoj krumpir! - Ona zna

Tražite ideje za ponedjeljak bez mesa za početak tjedna, zar ne? Mislite da je pečeni krumpir dosadan? Ne ako odaberete prave dodatke!

Povezana priča. Giade De Laurentiisov vegetarijanski Pomodori Al Riso savršen je za ponedjeljke bez mesa

Pečeni krumpir lako je popraviti, jeftin je i dobar za vas (pod uvjetom da ne dodate preljeve za prevrtanje vage)! Krumpir možete učiniti dijelom izvrsnog obroka posluženog uz prilog svježeg povrća ili salatu. Smanjenje unosa mesa, čak i jedan dan u tjednu, može imati pozitivan utjecaj na vaše zdravlje i zdravlje planeta. Posjetiti Ponedjeljak bez mesa naučiti više.

Ljudi iz Meatless Monday -a objavili su ovu značajku interesa od Vrijeme časopis: Pogled na hranu i američki identitet u Nacionalnom arhivu. Povijest uključuje razmišljanja o ponedjeljku bez mesa tijekom Prvog i Drugog svjetskog rata.

Pečeni krumpir nije ništavan! Pogledajte nutritivne činjenice USDA -e dodijeljene jednom srednjem krumpiru pečenom s kožom na:

Razmislite o sljedećim dodacima za odabir od sljedećeg puta kad razmislite što ćete staviti na pečeni krumpir:

• Paprika
• Crni grah
• Brokula
• Maslac
• Kukuruz
• Nemasni sir, uključujući i sir
• Kiselo vrhnje s niskim udjelom masti
• Oblog s rančem s niskim udjelom masti
• Preljev od nemasnog plavog sira
• Gljive
• Salsa
• Špinat
• Luk
• Grašak
• Vegetarijanski čili

Ove dvije opcije čine jednostavan, zabavan i zasitan obrok!

Sve je to pečeni krumpir na grčkom

Sastojci:

•  4 velika krumpira za pečenje
• 1/4 šalice mlijeka s niskim udjelom masti
• 1/4 šalice nemasnog kiselog vrhnja
• 2 žlice maslaca
• 1/2 šalice izmrvljenog feta sira
• 1/4 žličice papra
• 1/2 krastavca, oguliti i narezati na kockice
• 1/4 šalice zelenog luka, narezanog na kockice
• 1/4 šalice grčkih maslina, bez koštica i grubo nasjeckanih
• 1 šalica pripremljenog umaka od tzatiki
• Sol i papar

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Pazite da je vaš krumpir opran i suh. Svaki krumpir probodite vilicom i kožu malo premažite s malo maslinovog ulja te pospite solju i paprom.
2. Pecite ih na limu za pečenje dok ne omekšaju (oko sat vremena).
3. Nakon što se krumpir malo ohladi, prerežite svaki po pola po dužini i izvadite unutrašnjost krumpira u zdjelu srednje veličine. Ljuska od krumpira trebala bi biti debljine oko 1/4 inča.
4. Zgnječite krumpirovu pulpu i dodajte mlijeko, kiselo vrhnje, maslac i papar te promiješajte pjenjačom. Pažljivo dodajte 1/4 šalice izmrvljenog feta sira.
5. Žlicom smjesu vraćajte u ljuske krumpira. Stavite krumpir na lim za pečenje i kuhajte dok se ne zagrije (oko 15 minuta).
6. Svaki topli krumpir ravnomjerno pospite preostalom 1/4 šalice izmrvljenog feta sira, krastavca, zelenog luka i maslina te poslužite sa umakom od tzatiki sa strane.

Osnovni dva puta pečeni krumpir

Ovo je jelo jednostavno za napraviti i svi će tražiti sekunde!

Sastojci:

• 4 pečena krumpira
• 4 žlice maslaca
• 1/4 do 1/2 šalice mlijeka
• 1/2 šalice ribanog cheddar sira, plus još oko 1/4 šalice za posipanje po vrhu
• 1 jaje, umućeno
• Sol i papar po ukusu

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Pazite da je vaš krumpir opran i suh. Svaki krumpir probodite vilicom i kožu malo premažite s malo maslinovog ulja te pospite solju i paprom.
2. Kad je pećnica spremna, pecite krumpir na limu za pečenje oko 50-60 minuta ili dok ne omekša.
3. Kad je pečeno, vodoravno ga narežite s vrha krumpira. Pažljivo izvadite krumpir iznutra u zdjelu srednje veličine, ostavljajući ljusku netaknutom.
4. Zgnječite krumpirovu pulpu s maslacem, 1/2 šalice sira i jajetom. Postupno dodajte mlijeko u smjesu (počnite s 1/4 šalice i dodajte još ako mislite da treba biti glatkiji).
5. Umiješajte smjesu natrag u ljuske krumpira i pospite sirom za ukrašavanje.
6. Stavite na lim za pečenje i pecite oko 15 minuta ili dok ne porumeni.

Krumpir se ne mora posluživati ​​običan, pržen ili pire. Stavite malo pizzazz -a u svoj krumpir tako što ćete ga učiniti većim obrokom punjenim izvrsnim mogućnostima!

Još recepata pečenog krumpira

Tepsija od pečenog krumpira
Krumpir punjen tunom
Pečeni krumpir s jajima (izostavite kobasicu da ostane bez mesa ili upotrijebite vege kobasicu)
Pečeni batat

Još ideja za ponedjeljak bez mesa

Ponedjeljak bez mesa u mediteranskom stilu
Ponedjeljak bez mesa: Neka vas tofu ne muči
Započnite tjedan zabavom uz pizzu
Ponedjeljak bez mesa: što ima u vijestima?
Ponedjeljak bez mesa: Neka bude zabavno

Ostavite komentar