Bok, zdravo; moje ime je Kristine i ja sam još pokušavajući planirati svoje blagdanska zabava koje se održava sutra. I da, odmah sam izbio znoj nalik mesnom znoju čim sam shvatio koliko smo blizu datumu. Iako imam isplaniran cijeli jelovnik, i ja čini imati bitne potrepštine, poput vina, jaja od jaja i Kiltliftera Four Peaks -a, koji se već hlade u hladnjaku, a nedostaje jedan, bitan sastojak zabave: blagdanski koktel. “Trebam li se držati jajeta sa škrgutima? Je li to dovoljno?" Upitala sam se. "Trebamo li napraviti i sangriju od brusnica?" Mogućnosti su izgledale naizgled beskrajne i osjećao sam se kao da se okrećem - sve dok Bosonoga Contessa zvijezda Ina Garten je spasila stvar dijeleći svoj omiljeni blagdanski koktel: bočne prikolice sa sušenim trešnjama.
"Da parafraziram Juliju Child: 'Zabava bez koktela samo je sastanak!'", Napisao je Garten na Instagramu uz fotografiju blagdanskog pića koja gasi žeđ.
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Da parafraziram Juliju Child - "Zabava bez koktela samo je sastanak!" Moje prikolice sa sušenim trešnjama su klasika staromodni koktel sa preokretom-radim ih sa svježe iscijeđenim sokom od limuna, konjakom i Grand Marnierom natopljenim konjakom sušene trešnje. Slatki su i trpki i savršen blagdanski koktel!! Recept je dostupan na barefootcontessa.com putem veze na mom profilu.
Post objavljen od Ina Garten (@inagarten) uključeno
"Moji prikolice sa sušenim trešnjama klasični su starinski koktel s pomakom", nastavila je. “Ja ih radim sa svježe iscijeđenim sokom od limuna, konjakom i Grand Marnierom plus sušenim trešnjama natopljenim konjakom. Slatki su i trpki i savršen blagdanski koktel!! ”
Gartenova Prikolice s receptom za sušene trešnje, koji daje dva pića, tako je jednostavno za napraviti. Sve što trebate je - kako je spomenula u svom naslovu - liker Grand Marnier, svježe iscijeđen sok od limuna i suhe trešnje. Trebat će vam i pravi konjak: VS ("Vrlo poseban") konjak, a ne VSOP ("Vrlo vrhunski stari blijedi"). Čvrsta opcija je Courvoisier VS konjak ($24.99).
Sačuvajte malo tog limunovog soka za rub, koji također traži šećer.
Za početak, sušene trešnje ćete marinirati u konjaku i mikrovalnoj pećnici 60 sekundi. Zatim sjedinite ostale sastojke u shakeru, mućkajte 30 sekundi (da, čitavih 30 sekundi!) I procijedite. Narežite višnje na ražanj i poslužite. To je doista tako jednostavno. A ako ih vježbate praviti prije nego što gosti dođu, ne samo da ćete učiniti da proces izgleda bez napora, već impresionirat ćete ih, pokrenuti. Što se mene tiče, pustit ću svog zaručnika da obavi posao. Na kraju ću samo napraviti nered.
