Prodaja peciva, slatke poslastice za vrijeme ručka, pa čak i mali poljupci u kutijama za ručak u nekim su školskim četvrtima vani jer škole sve više nastoje ograničiti ili zabraniti slatkiše u školama. Pogađaju li ove politike koje nastoje riješiti problem pretilosti nacije? Ili su potpuno izvan cilja?
Do trenutka kada škola izađe na ljeto, školski okrug St. Paul, Minnesota, potpuno će zabraniti slatkiše u svojim školama. To znači da nema malih komadića čokolade s ručkom, nema posebnih kolačića kao međuobroka i definitivno nema prodaje peciva. Prema StarTribune.com, Jean Ronnei - ravnatelj prehrambenih službi okruga - rekao je da su nastavnici, učenici i roditeljima je svima rečeno da "slatke, ljepljive, masne [i] slane poslastice" nisu dopuštene u škola.
Taj potez dolazi kao odgovor na vijest da se Sveti Pavao nalazi 11 posto iznad nacionalnog prosjeka zbog pretilosti, a 40 posto učenika četvrtih razreda smatra se pretilima. Pravilo zapravo nije novo, ali strogo ga se pridržava.
Hoće li uspjeti?
Škole sv. Pavla nisu prve koje su zabranile slatkiše, iako su prve oblasti koje su to učinile u Minnesoti. Druge škole, uključujući osnovnu školu u Framinghamu, Massachusetts, zabranili su slatke poslastice za proslave rođendana. Također, neke se škole usredotočuju poboljšanje prehrane školskih ručkova, ala Jamie Oliver.
Ali koliko su zabrane učinkovite? Prema studija švedskog sveučilišta, mogu biti učinkoviti. Studija Karolinska Institutet u Švedskoj, čiji su rezultati objavljeni u Science Daily 2007. pokazalo da je nakon četiri godine došlo do pada od šest posto u broju pretile djece između šest i 10 godina u školama sa zabranama. Prema studiji, škole bez ikakvih ograničenja zabilježile su porast pretilosti od tri posto.
Zabrinutost
Ipak, neki roditelji diljem zemlje kažu da su zabrinuti zbog toga kako bi zabrane mogle utjecati na djecu. Vickie Smith, kći stomatologa koji je u mladosti ograničavao slatkiše, kaže da stavljanje tabua na slatkiše može imati negativne posljedice. “To dovodi do skrivenih slatkiša i pobune. Ako je to veliki problem, možda učinite ograničen iznos svakoj osobi ”, kaže Smith.
Drugi roditelji kažu da ovakve zabrane idu predaleko. U osnovnoj školi kćeri Elizabeth Johnson Willard učenicima je dopušteno donijeti vodu za piće samo u vrijeme ručka. Ipak, mlijeko ili sok mogu kupiti u školskoj kantini. “Shvaćam što žele postići, ali čini se malo ekstremno. To nije samo zabrana gaziranih pića, kave i ‘voćnih napitaka’ poput Kool-aida, nego čak uključuje zabranu 100% soka i mlijeka ”, kaže Willard.
Pročitajte više o zdravim školskim ručkovima
- Predsjednik Obama potpisao je Zakon o prehrani djece
- Savjeti za zdrav školski ručak
- Promjene u školskom ručku nadilaze Jamieja Olivera
