Vaša najbolja opcija za doručak? Odlična zrna!
Svi smo to čuli - "doručak je najvažniji obrok u danu." Zašto je to istina? Tijekom dugog posta u noćnim satima spavanja, naše tijelo metabolizam usporava i prelazi u ono što bi se moglo nazvati načinom uštede energije. Kad se probudimo i doručkujemo zdravo, stimuliramo metabolizam da se ponovno aktivira, napajajući se i dobivajući gorivo koje nam je potrebno za dan pred nama. Dakle, za optimalno zdravlje, potreban nam je dobar doručak i cjelovite žitarice jedna su od najboljih opcija.
Super hrana!
Cjelovite žitarice su super hrana i izvrstan izvor složenih ugljikohidrata, glavno gorivo tijela. Opterećeni su vlakno i bogati su vitaminima B i E, bez trans masti su i polako se razgrađuju kako bismo bili siti i puni energije tijekom dugog vremenskog perioda... i izvrsnog okusa!
Nađi vremena
Nemate vremena za doručak? Potrebno je samo nekoliko minuta da sipate zdjelu zdravih žitarica od cijelog zrna. Dodajte malo narezanog voća i nemasno mlijeko ili soju i možete krenuti. Brz je, lak i pametan način za početak dana. Za kuhanje zobenih mekinja potrebno je samo dvije minute, a posluživanje (120 kalorija) ima svu nutritivnu vrijednost za kojom vaše tijelo žudi. Bacite malo meda, badema, cimeta ili narezane banane za ukusno blag i gladak doručak. Cimet je još snažniji antioksidans od bobičastog voća, pa ga dodajte kad god možete!
Musli je žitarica sa integralnim zobom, pšenicom, raži, ječmom, sjemenkama suncokreta i lana, te orašastim plodovima - bademima i orasima. Također ima grožđice i datulje za delikatno sladak okus. Njegova gruba konzistencija svjedoči o dobrim vlaknima koja sadrži, a priprema za kuhanje traje manje od pet minuta. Ovo je ukusno sladak i orašast doručak, posebno zadovoljavajući ako se posluži s komadićima jabuke i malo cimeta.
Pronađite opcije
Druge dobre opcije za doručak koje ujutro zadovoljavaju potrebu za brzinom: vafli od cjelovitih žitarica preliveni maslacem ili voćem od kikirikija, mekinje muffini s jogurtom i bobičastim voćem, humus na pite od cjelovitog zrna pšenice, tost od cjelovite pšenice s nemasnim krem sirom i voćem ili cijelo zrno Pecivo.
Doručak daje ton načinu na koji će vaše tijelo raditi cijeli dan, stoga ga nemojte preskočiti! Žitarice od cjelovitih žitarica možda su najjednostavniji i najbrži izbor i pružaju dobar raspon vitamina i hranjivih tvari, a obroku ne dodaju mnogo kolesterola.
Opremite svoju kuhinju zdravim mogućnostima doručka kako biste u jutarnjoj žurbi mogli zgrabiti ono što vam je potrebno. Propuštanje doručka znači da često unosite više kalorija tijekom dana, a doručak pojačava snagu mozga! Djeca koja jedu zdrav doručak imaju dulji raspon pažnje te bolju koncentraciju i pamćenje - što im pomaže u uspjehu u školskim zadaćama. Svima se raspoloženje i energija poboljšavaju zdravim doručkom od cjelovitih žitarica.
Još ideja za doručak
5 recepata za doručak koji će se svidjeti mami i djeci
5 načina kako navesti djecu da doručkuju
7 ideja za doručak koji potiču mozak za djecu
