Želiš li večeras pizzu za večeru? Isključi pećnicu i odloži telefon! Umjesto toga, zapalite svoj pouzdani roštilj i umjesto toga ispecite jednu od ovih pizza vani!
Povezana priča. Recept Fete Jamieja Olivera daje TikTok tjestenini trčanje za svoj novac
Roštiljanje Pizza je puno lakša nego što zvuči, vjerujte nam. Međutim, morate biti sigurni da ne pečete obrve dok okrećete kore. No, krajnji rezultat vrijedan je vremena. Dimljenost roštilja čini svaki zalogaj još boljim okusom.
1
Grčka pizza na žaru s artičokama, špinatom i fetom
Služi oko 6
Sastojci:
- 1 tanka kora za pizzu
- Otprilike 1-1/2 šalice bijelog umaka za pizzu (mi smo ga koristili ovaj recept)
- 1 šalica nasjeckanih grčkih maslina
- 1 konzerva srca artičoke, uklonjene stabljike
- 1-1/2 šalice listova špinata
- Sol i papar
- 1 žlica grčkog začina
- 1 posuda feta sir
Upute:
- Zagrijte roštilj na srednje visoku razinu i obilno ga namažite sprejom za kuhanje koji se ne lijepi.
- Razvaljajte tijesto na debljinu otprilike 1/8 inča. Namažite tijesto uljem i stavite izravno na vatru. Zatvorite roštilj i kuhajte otprilike 2-3 minute ili dok dno ne postane zlatno smeđe boje, a na vrhu mjehuriće. Zatim preokrenite.
- Kad se okrene, pizzu prelijemo oznakama roštilja umakom, sirom, maslinama, artičokama i špinatom. Zatvorite roštilj i pecite na roštilju još 3-4 minute ili dok sir ne postane mjehurić i korica ne porumeni.
2
Pizza s roštiljem i pizza s ananasom
Služi oko 6
Sastojci:
- 1 tanka kora za pizzu
- 3/4 šalice umaka za roštilj (upotrijebite jedan od ti gazirani umaci)
- 2 šalice svježe naribanog sira mozzarelle
- 1 šalica komadića ananasa
- 2 šalice isjeckane piletine rotisserie
- Sol i papar po ukusu
Upute:
- Zagrijte roštilj na srednje visoku razinu i obilno ga namažite sprejom za kuhanje koji se ne lijepi.
- Razvaljajte tijesto na debljinu otprilike 1/8 inča. Namažite tijesto uljem i stavite izravno na vatru. Zatvorite roštilj i kuhajte otprilike 2-3 minute ili dok dno ne postane zlatno smeđe boje, a gornji dio mjehurići i okrene se.
- Prelijte tijesto s 1/2 šalice umaka za roštilj. Pomiješajte piletinu s preostalim umakom i stavite na koru za pizzu. Odozgo premazati isjeckanim sirom.
- Stavite ananas izravno na roštilj pored pizze. Zatvorite roštilj i pecite na roštilju još 4 minute ili dok se sir ne otopi, a ananas ne dobije tragove roštilja. Stavite ananas na pizzu i poslužite.
3
Pizza s breskvama i pršutom
Služi 6
Sastojci:
- 1 tanka kora za pizzu
- 4 unce mekog kozjeg sira
- 1-1/2 breskve, narezane
- 4 unce pršuta
- Sol i papar po ukusu
- Med za ukrašavanje
Upute:
- Zagrijte roštilj na srednje visoku razinu i obilno ga namažite sprejom za kuhanje koji se ne lijepi.
- Razvaljajte tijesto na debljinu otprilike 1/8 inča. Namažite tijesto uljem i stavite izravno na vatru. Zatvorite roštilj i kuhajte otprilike 2-3 minute ili dok dno ne postane zlatno smeđe boje, a gornji dio mjehurići i okrene se.
- Pizzu prelijte kozjim sirom i lopaticom rasporedite po pizzi. Dodajte narezano voće i pršut. Odozgo posolite i popaprite. Zatvorite poklopac i pecite na roštilju još 4 minute.
- Svaku krišku poslužite s medom i uživajte!
Još recepata za pizzu
Jedinstveni recepti za pizzu
Jednostavan recept za pizzu s mjehurićima
Ljetni recepti za pizzu na žaru
