Večerašnja večera: Odrezak sa korom od sira-SheKnows

Lijepa šljokica izvrsna je svaki dan u tjednu. Ali dodajte nekoliko različitih vrsta sir i odjednom imate elegantnu večeru u vlastitom domu.

Povezana priča. Tajlandski losos s glazurom čilija Rachael Ray dobiva okus po ovom iznenađujućem dodatku

Izlazak na večeru obično znači isprobati stvari koje obično ne dobivate kod kuće. To može biti bilo što, od zanimljivog komada piletine do čudesno složene tjestenine do ukusne suhe odležavanja odrezak. Pa, sada više ne morate izlaziti u lijep restoran da biste pojeli ukusan komad odreska. Ovaj recept zadivit će obitelj ili goste, a još je bolja vijest da za njegovu pripremu treba samo 30 minuta.

Odresci s korom od sira

Sastojci

• 2 goveđa odreska (1 lb.)
• sol i papar po ukusu
• 1 žlica parmezana
• 1 žlica Romano sira
• 1 žlica sira mozzarella
• 1 žlica cheddar sira
• 1 žlica gorgonzola sira

Upute

1. Zagrijte brojlere.
2. Odreske začinite solju i paprom. Pecite na visokoj temperaturi 20 minuta, 10 minuta po strani za srednju spremnost.
3. Dok se odresci kuhaju, pomiješajte sireve.
4. Odreske prelijte mješavinom sira i pecite još 3 minute dok se ne otope i lagano porumene. Poslužite odmah s omiljenim krumpirom ili povrćem.

Ostali recepti od bifteka od She Knows

Nakon posla švicarski odrezak

Balzamički odrezak

Citrus marinirani odrezak sa salsom od manga i papra