Čokoladni kolačići od metvice - SheKnows

Tko ne voli čokoladni čip kolačiće, pogotovo ako su guste, vlažne i s dodatkom čokolade? Ovaj recept za keksiće od čokolade s metvicom oslanja se na vjeran recept za kolačiće s komadom čokolade. Dodavanje čokolade od mente i puding od vanilije daje ovim kolačićima dodatnu ukusnost i dodaje toplu zimsku privlačnost koja će zasigurno biti na udaru ljubiteljima mente.

Povezana priča. Ariel Young konačno je kod kuće nakon užasne nesreće Britt Reid, no čeka ga dug oporavak

Kolačići od čokolade s čipsom od nane

Prinosi oko 4 tuceta

Sastojci

• 1 šalica Parkay margarina (sobne temperature)
• 3/4 šalice smeđeg šećera
• 3/4 šalice granuliranog šećera
•  1 žličica ekstrakta vanilije
•  2 velika jaja
•  2 1/4 šalice brašna
• 4 žlice instant mješavine pudinga od francuske vanilije
• 1 žličica sode bikarbone
• 1 žličica košer soli
• ¼ šalice valjanog zobi (mljevenog)
• 16 unci poluslatkog čokoladnog čipsa od mente

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F.
2. Pomiješajte maslac, smeđi šećer, granulirani šećer i ekstrakt vanilije dok se potpuno ne sjedine.
3. Dodajte jedno po jedno jaje dok se ne sjedini.
4. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, puding, sodu bikarbonu, sol i zob.
5. Polako dodajte suhu smjesu u mokru smjesu dok se ne sjedini.
6. Ručno umiješajte komadiće čokolade.
7. Malom mjericom izlijte tijesto na nepodmazane limove za pečenje.
8. Pecite 10-12 minuta ili dok ne porumeni.

Više recepata za kolačiće od SheKnows

Biscotti od trešnje-badema

Kolačići od bademovog maka

Kolačići od kolača od mrkve