Dajte svojim pilećim taquitosima havajski roštilj s crvenim lukom, ananasom i cilantrom.
Taquitos s otočnim zavojem
Dajte svojim pilećim taquitosima havajski roštilj s crvenim lukom, ananasom i cilantrom.
Učinite ovu brzu i laganu večeru još jednostavnijom pomoću piletine rotisserie kupljene u trgovini. Poslužite svoje taquitose sa salatom od makarona sa strane za još autentičniji havajski osjećaj.
Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj
Havajski recept za pileći taquitos s roštilja
Služi 2-4
Sastojci:
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 crveni luk, tanko narezan
- 2 šalice kuhanih, isjeckanih pilećih prsa
- 1 šalica naribanog oštrog cheddar sira
- 1 šalica ananasa narezanog na kockice
- 1/3 šalice umaka za roštilj, plus više za posluživanje
- 2 žlice nasjeckanog lišća cilantra
- Košer soli
- Svježe mljeveni crni papar
- 8-10 tortilja od brašna srednje veličine
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
- U srednjoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte maslinovo ulje. Dodajte luk i kuhajte, povremeno miješajući dok se ne karamelizira, oko 10-15 minuta. Prebacite u veliku zdjelu.
- U zdjeli po ukusu pomiješajte crveni luk, piletinu, cheddar sir, ananas, umak s roštilja, cilantro te sol i papar.
- Lagano zagrijte tortilje da omekšaju. Radeći jednu po jednu, stavite smjesu piletine u središte svake tortilje. Donji rub tortilje čvrsto podignite preko nadjeva, a zatim zarolajte odozdo kako biste napravili taquito. Ponovite s preostalim tortiljama i nadjevom.
- Taquitos šavom postavite prema dolje na lim za pečenje. Pecite dok se hrskavo i sir ne otope, oko 15 minuta.
- Po želji poslužite s dodatnim umakom za roštilj.
Više dnevnog okusa
Tater tot nachos
Doručak od kajgana tostadas
Havajska pizza s roštiljem od piletine
