Ovaj recept za bez kostiju svinjetina tortilje od slatkiša i brašna izvrstan su način za donošenje Kineska hrana u svoj vlastiti dom.
Kineska hrana standard je kada je u pitanju brzo i jednostavno vađenje. Kad god nisam raspoložen za kuhanje, zgrabim jelovnik za jelo, izaberem nekoliko stavki i večeram za 30 minuta. Uvijek je ukusno, ali je i lijep komad promjene. Pa, što ako mogu napraviti neki od svojih omiljenih izbora kod kuće? Bilo bi zdravije, to je sigurno, ali bi bilo i puno jeftinije.
Jedna od mojih omiljenih stavki na jelovniku za jelo je mu shu svinjetina. Dodavanje pakirane mješavine salata od cole, tortilja od brašna i smrznutih jajeta čini ovu predjelu lakim izborom za sami, kad ste gladni i nemate vremena.
Mu Shu svinjetina
Sastojci
- 1 kilogram svinjskih kotleta bez kostiju
- 1 žlica biljnog ulja
- 1 8 oz izdanaka narezanih izdanaka bambusa
- 1/2 šalice zelenog luka, dijagonalno narezanog
- 1 14 oz mješavina cole slaw pakiranja u vrećici
- 2 žlice soja umaka
- 1 žličica sezamovog ulja
- 8, 10-inčne tortilje od brašna, zagrijane
- 1/2 šalice hoisin umaka
Upute
- Odrežite masnoću od svinjetine; izrezati na tanke trake. U velikoj tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri; dodajte meso, kuhajte i miješajte 2 do 3 minute ili dok lagano ne poprimi ružičastu boju u sredini; izvaditi iz tave.
- Dodajte zeleni luk u tavu; kuhajte oko 1 minute. Dodati mješavinu slanog zrna i izdanke bambusa, kuhati i miješati oko 1 minute ili dok kupus ne uvene.
- Vratite meso u tavu; umiješajte soja sos i sezamovo ulje i zagrijte; poslužite mješavinu mesa s tortiljama i umakom od hoisina.
Ostali kineski recepti za hranu koje ona zna
Azijska salata od pilava
Klasične azijske proljetne rolice
Tuna Chow Mein