Moram to predati Taco Bell, doista poboljšavaju svoju igru na odjelu zdravih obroka. Mjesto koje sam nekad posjećivao radi hrane s mamurlukom, poput Crunchwrap Supremea, sada postaje mjesto na kojem uživam za zdrav ručak. No, budući da su proračuni mali, odlučio sam napraviti vlastite, jednako ukusne Cantina zdjele kod kuće.


Ne samo da ih je lako napraviti, već su i potpuno zdravi. Napravljeno od smeđe riže i zdravog svježeg povrća, ovo uzimanje Cantina Bowla savršena je večera (ili lijek protiv mamurluka) zbog koje se nećete osjećati krivim (ili još gore).

Copycat Taco Bell Cantina Bowls recept
Služi oko 4
Sastojci:;
- 1 šalica nekuhane smeđe riže kratkog zrna
- 1 žličica maslinovog ulja
- 15 unci pileće juhe
- 1 šalica vode
- 2 žlice soka limete
- 1/4 šalice sjeckanog cilantra
- Sol i papar, po ukusu
- 1 šalica rukole, nasjeckane
- 1/3 šalice rajčice narezane na kockice, ocijeđene
- 4 žličice nasjeckanog crvenog luka
- 1/4 šalice crnog graha, ocijeđeno
- 1/4 šalice konzerviranog kukuruza, ocijeđenog
- Isjeckani cheddar, za ukrašavanje
- Svježi cilantro, za ukrašavanje
- 1 avokado, narezan
- Svježi sok od limete
Upute:
- U srednji lonac na umjerenoj vatri dodajte pileću juhu, vodu, maslinovo ulje, 1 žlicu soka limete i rižu. Smjesu brzo prokuhajte, a zatim smanjite vatru na minimum. Smjesu poklopite i kuhajte oko 20-25 minuta ili dok riža ne omekša.
- Maknite s vatre i umiješajte cilantro i preostali sok od limete. Smjesu izlijte u posudu za miješanje. Umiješajte rikulu i sol i papar.
- Ravnomjerno rasporedite smjesu u 4 zdjele. Prelijte s jednakim količinama rajčice narezane na kockice (oko 1-1/2 žlice), crnog graha (1 žlica), kukuruza (1 žlica) i cheddar sira. Svakoj dodajte 1 žličicu crvenog luka te dodajte svježi cilantro, ispucani crni papar i sol.
- U svaku zdjelu dodajte kriške avokada i iscijedite svježi sok od limete.

Više recepata za imitiranje restorana
Imitacija restorana: Perece tete Anne
Imitacija restorana: Veganska fettuccine iz maslinovog vrta bez glutena
Copycat Starbucks marshmallow barovi iz snova