Godinama se govorilo da bismo trebali jesti kao Francuzi, Španjolci i Grci. Njihova prehrana je siromašna zasićenim mastima i kolesterolom te bogata antioksidansima. Istraživanja su pokazala da ova dijeta ne samo da smanjuje šanse za moždane i srčane udare i snižava razinu kolesterola i krvni tlak, već i povećava snagu mozga. Evo pet glavnih razloga zašto bismo trebali usvojiti i biti inspirirani Mediteranska dijeta.
Smanjenje težine
Mediteranska prehrana puna je svježeg voća, povrća, ribe i nemasnog mesa. Rijetko sadrži nešto obnovljeno ili što se smatra bezvrijednom ili brzom hranom, a rijetko uključuje kuhanje s nečim što je ispalo iz paketa. Ovakav način prehrane znači da su stope pretilosti u južnoj Europi daleko niže nego u drugim područjima svijeta, naime u Americi gdje je nezdrava hrana kralj. Ne može postojati bolja prehrana od one koja vam omogućuje da jedete ukusnu hranu, a također ima potencijal da vam pomogne smršavjeti. Ipak, mediteranska prehrana spada u ovu posebnu kategoriju.
Nijedna hrana nije zabranjena
Zbog zdravog stava koje ljudi u Medu imaju prema dijeti, ne proglašavaju ni hranu zabranjenom. Ako im se sviđa čokolada ili čudan kolač, neće si uskratiti jer znaju da 99 posto vremena jedu vrlo dobro. Zbog toga im je prehrana raznolika i zanimljiva, a oni nikad ne žude za ničim, jer ako im se svidi, pojest će ih. Daleko je bolje jesti na ovaj način nego prihvatiti svaku skupu dijetu, koja će vas jednostavno ostaviti gladnima i očajnima u želji za nezdravom hranom.
Mediteranska hrana je jeftina
Iako su cijene hrane nedavno porasle, još uvijek je daleko jeftinije jesti svježe, sezonske proizvode od bilo čega u pakiranju koje prodaje prehrambena industrija. Svježe povrće, meso, riba i orašasti plodovi dostupni su, a budući da ne kupujete otmjeno pakiranje, mogu biti daleko razumniji od gotovog obroka ili hrane u paketu.
Pomaže u sprječavanju bolesti
Studije su pokazale da prehrana temeljena na voću, povrću, ribi i orašastim plodovima može pomoći u sprječavanju Parkinsonove i Alzheimerove bolesti bolesti i smanjuju šanse za moždane i srčane udare, kao i niže razine kolesterola i krvni tlak. U ovu hranu ima toliko vitamina i minerala da pomažu tijelu u funkcioniranju maksimalnu učinkovitost i spriječiti da se razboli pomažući joj u borbi protiv bilo koje bolesti - čak Rak. Mediteranska prehrana također je bogata vlaknima koja probavni sustav drže pod kontrolom pomoći u sprječavanju bolesti poput raka crijeva, od kojih je više od 16.000 ljudi umrlo u prošloj godini Velika Britanija
Pomaže vam da izgledate mlađe
Mediteranska prehrana ima izuzetno malo rafiniranih šećera, a jedini prisutni šećeri su iz voća i potpuno su prirodni. U posljednjim studijama znanstvenici su okrivili šećer za oštećenje kože i kažu da bi to moglo biti jednako loše kao i ležaljke i pušenje kad se radi o preranom starenju, jer razgrađuje kolagen i elastin unutar koža. Mediteranska prehrana, međutim, puna je vitamina, minerala i antioksidansa protiv starenja, koji svi pomažu da koža ostane sjajna i mladolika.
Više o mediteranskoj prehrani
Mediteranska prehrana: recepti zdravi za srce s maslinovim uljem
Savjeti i recepti za mediteransku prehranu
10 načina kako jesti više Mediterana
