Od dijeljenja s njom genijalni, hakerski hakovi za Dan zahvalnosti koji štede vrijeme njoj savjeti za hladno vrijeme, zabava usred pandemije, naša kraljica prehrambene mreže, Ina Garten, u posljednje vrijeme dobro postupa sa svojim sljedbenicima. Srećom, poklonila nam je još jedan recept iz svoje nove kuharice, Moderna udobna hrana. Uzmite peglu za vafle jer je kuharsko pecivo smeđe i hrskavo i kremasto i uskoro će vam promijeniti život. Nakon svega, doručak je najvažniji obrok u danu - pa zašto ga ne biste učinili i najboljim?
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Waffle Iron Hash Browns najjednostavnije su i najukusnije smeđe smeđe koje ćete ikada napraviti. Izvana su jako hrskavi, a iznutra kremasti - a najbolji dio su prskanja po štednjaku! Link do recepta u profilu! #modern comfortfood #sneakpeek 📸: @quentinbaconphoto
Post objavljen od Ina Garten (@inagarten) uključeno
Bit ćemo iskreni, Bosonoga Contessa već je osvojila naša srca, ali ovo je možda samo najljepša strana ručka koju smo ikada vidjeli. “Smeđe pecivo od vafla najjednostavnije je i najukusnije smeđe pečenje koje ćete ikada napraviti. Izvana su zaista hrskavi, a iznutra kremasti - a najbolji dio su prskanja po štednjaku! ” Garten je objavio naslov uz objavu.
Smeđe smeđe izgledaju gurmanski i dovoljno je jednostavno slijediti ih i za početnike kuhare. Iako možda oklijevate u odricanju od pećnice ili ploče za kuhanje, vjerujte nam, sve je bolje u peglici za vafle. I Garten ne pretjeruje, njezine smeđe smeđe boje vrlo jednostavno za napraviti.
Epski recept zahtijeva pet glavnih sastojaka koje ste možda već imali u kuhinji: maslac, jaje, brašno, sol i papar. A sve što nam štedi odlazak u trgovinu je plus. Započet ćete zagrijavanjem belgijskog ili standardnog pegla za vafle na srednje jakoj vatri.
Zatim ćete naribati dva velika crvena krumpira u kuhačici opremljenoj diskom za ribanje. Ako ga nemate, ne brinite. Možete ih i ručno naribati na rende za kutije - odobrila je Ina. Ponovit ćete ove iste korake s lukom. Nakon što u zdjeli pomiješate krumpir i luk s ostalim sastojcima.
S sada rastopljenim maslacem, četkat ćete obje strane pegle za vafle prije nego što stavite obilnu količinu mješavine krumpira. Ovaj je recept doista jednostavan kao naribati krumpir, pripremiti tijesto i ostaviti ga kuhati u peglici za vafle dok ne dobije željeni zlatno-smeđi izgled.
Vjerojatno je najvažniji sastojak ovog recepta aparat za vafle. Nemate ga ili želite nadograditi? Garten je u komentarima otkrio: "Moja pegla za vafle je AllClad i super je! xxxxx. ”
Ovo je možda samo njezin najukusniji recept od svih i možete pronaći cijeli recept za Ina's Hash Browns ovdje!
Prije nego odete, odjavite se Gartenovi najbolji recepti za večeru ispod:
