Budući da je veganstvo ove godine doseglo vrhunac popularnosti, mnogi trgovci na malo i brza hrana lanci su brzo pokrenuli svoje vlastite vegan ponude, od zamjena bez mesa u zamrznutom dijelu do veganskih hamburgera koji se probijaju na jelovnike restorana. Stoga bi to mogao biti šok, ako ne the najveći post hrana restoran, McDonald's, još nije dodao veganski hamburger na svoj jelovnik u cijeloj zemlji. Ali jedan Mrežna peticija Change.org traži da se to promijeni.
Pod naslovom "Vrijeme je za zdravu, bezmesnu opciju (molim!"), Autorica Kathy Freston pokrenula je peticiju naizgled prije pet godina, ali čini se da se nedavno ponovno pojavilo, osobito nakon vijesti o Burgeru Kingov novi veganski Whopper.
"Ovom se peticijom nadam da ću donijeti pozitivnu promjenu u Americi s općom opcijom bez mesa u McDonald'su!" piše Feston, zagovornik zdravog života koji se pojavio na Ellen DeGeneres Show
, Oprah Winfrey, Dr. Oz i više. „Dodavanje biljnih proteina u McDonald's privući će radnike na brzi ručak, obitelji sa zdravstvenim članovima na večeru, djecu na terenu putovanja, i svatko tko traži nešto drugačije od trenutnog menija u McDonald'su, gdje čak i pomfrit sadrži aromu govedine (nema u Europi, usput)! ”Do sada je peticija prikupila gotovo 165.000 potpisa, s ciljem da dosegne 200.000.
Iskreno je zbunjujuće što McDonald's u svoj jelovnik nije dodao veganski hamburger, pogotovo nakon ponude prilagođene veganima postala stalna stavka jelovnika u Švedskoj i Finskoj još 2017. Pa što je zadržavanje?
Freston je poručio Food & Wineu putem e-pošte da su potrošači "umorni od izbora starih škola" i da žele čistije mogućnosti. "Naše znanje o tome što ulazi u meso se razvija, pa se i ukusi mijenjaju zajedno s tim", kaže ona.
Burger King nije jedini restoran brze hrane koji nudi stalne jelovnike bez mesa. White Castle počeo je nuditi veganske nemoguće burgere u rujnu, a Del Taco je nedavno najavio da će početi pomoću Beyond Meat se mrvi u svojim restoranima diljem zemlje, počevši od 25. travnja. Prema Food & Wineu, Taco Bell će u svoj izbornik dodajte dva tacosa "Beyond".
Oni koji su zainteresirani za potpisivanje Frestonove peticije mogu posjetiti change.org/mcvegan.
