Squash jedna je od onih namirnica o kojima samo razmišljamo - i jedemo - više tijekom jeseni i zime. Srdačan je i zasitan i oh-tako prilagodljiv, bez obzira jesmo li kuhajući ga kao prilog za večeru za Dan zahvalnosti ili pire za juhu. Zaista, mogućnosti su beskrajne kao i sorte. Prepustite Chrissy Teigen da nas upozna sa svojom najnovijom "opsesijom" po tikvicama, kao i jedinstvenim načinom posluživanja: pizza s tikvicom od pečenih delikata. Vjerujte nam, to će biti i vaša nova opsesija. Idite do najbliže poljoprivredne tržnice ili trgovine i uzmite malo tikvice jer ćete ovo htjeti isprobati.
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Post koji je podijelio Cravings (@cravingsbychrissyteigen)
Teigen je to pohvalila u posljednjem izdanju svog biltena Cravings, a također i na računu Cravings IG. "Dopustite nam da vam predstavimo Chrissyjevu najnoviju opsesiju: delicata squash", započeo je naslov (iako tko čita riječi kada se vidi ta fotografija najnovijeg Teigen stvaralaštva, Garlicky Roasted Squash i Ricotta Pizza, je li toliko vrijedna sline?) "Ova prugasta tikva izgleda poput ukrasne tikve, ali zapravo ima jestivu tanku kožu pa se ne morate hrvati s njom da biste je ogulili prije kuhanje. I haloooo, pogledaj kako se lijepo karamelizira i gnijezdi u krevet od ricotte, mozzarelle, parmezana i pečenog češnjaka. ”
Sve što možemo reći je YUM. Mislim, ta slika nas sve slini.
Tikvice Delicata, poznate i kao tikve od slatkog krumpira, lako se kuhaju jer imaju tanku, jestivu kožu - pa za ovo jelo nije potreban guljenje. Ipak, recept ima devet koraka i vrijeme pripreme od dva sata, pa je više stvar za večeru za vikend (barem za nas!).
Preuzmite cijeli recept za Chrissy Teigen Pečeni tikvice od češnjaka i pizza od Ricotte.
Prije nego odete, odjavite se Laki recepti za večeru za tjedan dana Ina Garten ispod:
