Svake godine jedemo svoje obilno Zahvaljivanje obroci i ostaje im jedno divovsko pitanje: „Što ćemo učiniti sa svim ostacima purica? ” Svima nam se to dogodilo - dana vrijednih ostataka, sigurno će se pokvariti ako ga ne pojedemo na vrijeme. Na sreću, kraljica hrane Martha Stewart nas je još obdario još jedan koristan trik za Dan zahvalnosti. Stewart je podijelila njezin genijalan način proslave Dana zahvalnosti ostaci u klasični grčki juha i dobro definitivno uspjeti u ovo blagdansko vrijeme.
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Lagano, svježe zavrtite ostatke zahvalnosti s brzim rifom na avgolemonu, klasičnoj grčkoj pilećoj juhi. Žumanjci dodaju kremastosti temeljcu od puretine, dok limunov sok uljepšava okus, a kuhana riža i isjeckano meso pune svaku žlicu. Zgrabite recept iz našeg studenog izdanja na poveznici u bio. 📷: @ksears recept prema: @flossylucille styling hrane od: @chrisnlanier styling od rekvizita: @suzie_myers
Post objavljen od Martha Stewart (@marthastewart) na
“Lagano, svježe zavrtite ostatke zahvalnosti brzim rifom na avgolemonu, klasičnoj grčkoj pilećoj juhi. Žumanjci dodaju kremastosti temeljcu od puretine, dok limunov sok uljepšava okus, a kuhana riža i isjeckano meso ispunjavaju svaku žlicu ”, napisao je Stewart na Instagramu.
Uz ostatak puretine (kuhar preporučuje 2 šalice), ovaj recept zahtijeva i pureće temeljace, žumanjci (koji će puretini dodati temeljac), poriluk, svježi sok od limuna, bijela riža i svježi kopar.
Koristeći srednji lonac (Stewartov favorit trenutno je u prodaji!), donijet ćete pureći temeljac i vodu da se krčkaju na srednje jakoj vatri. Zatim ćete dodati svoj poriluk i začiniti solju i papar.
Zatim ćete umutiti žumanjke i limunov sok te umiješati u juhu. Pustite da se kuha dok ne postane kremasto, te dodajte puretinu i rižu.
Voilà! Sada ste učinili da vam ostaci puretine nestanu i umjesto vas stavi ovu prekrasnu zdjelu juhe.
Možete uzeti recept za kremastu zaostalu juhu od puretine i riže ovdje. Svakako pogledajte studeno izdanje časopisa Živi Martha Stewart.
Prije nego odete, odjavite se Laki recepti za večeru za tjedan dana Ina Garten ispod:
u
