Jakobe su jako dobre! Ako želite na super-jednostavan način uživati u njima, onda ste za poslasticu.
Uz prave sastojke i jednostavan recept, kapice mogu postati vaše sljedeće oružje koje će zadiviti vaše goste ovim prekrasnim predjelom. Sve što trebate je zaokružiti jednostavne sastojke koje možda već imate u kuhinji.
Povezana priča. Giza De Laurentiisova mini pizza s pršutom neodoljivo je slatka i ukusna
Recept za pečene kapice s sirom
Služi 2-3
Sastojci:
- 6 svježih kapica
- 3 žlice mrvica
- 1 žlica svježeg peršina, sitno nasjeckanog
- 4 unce ementalerskog sira ili bilo kojeg sličnog blagog sira, naribanog
- Crni papar
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
Upute:
- Otvorite kapice. Odbacite gornju ljusku. (Napomena: Ako želite ponovno koristiti ljuske, dezinficirajte ih tako da ih spustite u kipuću vodu na oko 5 minuta, a zatim ih osušite.)
- Nožem za rezanje odrežite bočne mišiće kapice, ostavljajući samo veliko bijelo meso pričvršćeno na ljusku. Kad je samo bijelo meso čisto, uklonite ga nožem za rezanje iz ljuske.
- Pažljivo isperite meso i ljuske ispod slavine kako biste uklonili nečistoće. Sve ih osušite kuhinjskim papirnatim ručnicima. Vratite meso na ljusku.
- U zagrijanoj pećnici na 400 stupnjeva F, pecite kapice 5 minuta.
- U manjoj zdjeli pomiješajte peršin i krušne mrvice. Staviti na stranu.
- Izvadite pokrovače iz pećnice i bacite vodu koja je iscurila iz kapica.
- Smjesu od sira i krušnih mrvica i peršina rasporedite po ljuskama, pokrivajući kapice.
- Svaku kapicu pospite crnim paprom, a zatim pokapajte ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
- Pecite još 10 minuta.
- Poslužite odmah.
Više o kapicama
Kako pretraživati kapice poput profesionalca
Recept za ražnjić s roštiljem od breskve
Kapice od mladog đumbira s sojinim citrusima soba rezanci recept