Tko kaže da su sangrije rezervirane za ljeto? Zamijenite ljetno voće za voće prikladnije za zimu, poput brusnica i naranči, i-voilà-imate osvježavajuću sangriju spremnu za pijuckanje tijekom blagdanskih mjeseci. A konkretno na Božić imamo samo bijeli Božić recept za sangriju za ovu godinu.
Ove godine preskočite kuhana vina i vruće jabukovače u prilog ovoj svečanoj, privlačnoj božićnoj sangriji koja uparuje svijetlo, bijelo vino i svježe brusnice s aromatičnim ružmarinom, uz mnoštvo drugih bobica i okusa. To je tako dobro, čak bi i Djed Mraz bio sretan da ovo popije.
Najbolji dio je što ovu bijelu božićnu sangriju možete pripremiti za 20 minuta ili manje, čineći ovo koktel savršen za svaku blagdansku zabavu ili obiteljsko okupljanje.
Bijeli božićni sangria recept
Služi 8
Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme neaktivnosti: 30 minuta | Ukupno vrijeme: 40 minuta
Sastojci:
- 3 tart Granny Smith jabuke
- 1 velika naranča
- 1-1/2 šalice svježih brusnica
- 1 šalica svježih malina
- 2 boce suhog bijelog vina (koristili smo neopečeni chardonnay)
- 1 šalica soka od bijele brusnice
- 1/4 šalice šećera
- 16 unci piva od đumbira ili gazirane sode
- 2-3 grančice svježeg ružmarina
Upute:
- Za početak nasjeckajte jabuke na kriške, odbacujući jezgre. Stavite u veliki vrč. Naranče narežite na ploške i dodajte u vrč. (Naranče smo izrezali cijele tako da budu okrugle kriške za ljepši konačni proizvod.) Dodajte cijele brusnice i maline. Žlicom pažljivo promiješajte kako se maline ne bi slomile.
- Ulijte vino, sok od bijele brusnice i šećer te promiješajte da se sjedini. Ostavite sangriju da se ohladi oko 30 minuta. Kad budete spremni za posluživanje, vrč prelijte pivom od đumbira ili sodom, te za ukras dodajte svježi ružmarin.
Verzija ovog članka izvorno je objavljena u prosincu 2014.
