U redu, samo ću reći - nikad nisam bio fan muffini od mekinja i obično se pokušavaju potpuno kloniti peciva. Unatoč dugo hvaljenom zdravom aspektu ovih muffini, to je stvarno samo ne moja stvar. Pa kad sam to vidio Martha Stewart podijelila je novi recept za muffine s mekinjama, zaintrigirao me - jednostavno zato što je Stewart poznata po svojim dekadentnim poslasticama i vještinama pečenja to nas nikada nije iznevjerilo. Nisam ni znala da će me kuhar gotovo odmah poželjeti muffina s mekinjama zahvaljujući posebnom novo dodanom sastojku: javorovom sirupu. Zavirite u Stewartov recept u nastavku:
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Post koji je podijelila Martha Stewart (@marthastewart)
“Napravili smo muffin od mekinja koristeći javorov sirup za nježnu slatkoću, običan jogurt za vlage i dva oblika mekinja (žitarice i pšenica) za strukturu i pahuljavost ”, napisao je Stewart Instagram. Dodala je: „Napokon, ovaj zdravi junak stupa u središte pozornosti. Osim toga, pečene muffine možete zamrznuti u plastičnim vrećicama koje se mogu zatvoriti do 3 mjeseca. Odmrznite ih na sobnoj temperaturi ili ih stavite peći u pećnicu na 375 ° oko 5 minuta.
Da, odstupit ćemo naše redovne runde poslastica za doručak i umjesto toga nadogradnju za ovu nešto zdraviju alternativu. A ako ste raspoloženi za mrvicu trpkosti, Stewart na svojoj web stranici predlaže da u tijesto dodate jednu šalicu smrznutog voća, poput malina ili višanja. A budući da se ti muffini mogu čuvati do tri mjeseca, planiramo ih pripremiti u velikom broju za doručak ili desert.
Impresioniran? I ja sam! Nikada nisam zamišljala da ću očajnički poželjeti kolač od mekinja, ali evo me. Jedan je korisnik to savršeno sažeo u komentarima, napisavši: “Martha! Makine od mekinja možete čak pretvoriti u zamku za žeđ! Bravo!"
Nabavite Marthu Stewart Internetski recept za muffine od javorovih mekinja ili u travanjskom izdanju Živi Martha Stewart.
Naša misija u SheKnowsu je osnažiti i inspirirati žene, a mi predstavljamo samo proizvode za koje mislimo da će vam se svidjeti jednako kao i nama. Imajte na umu da ako kupite nešto klikom na vezu u ovoj priči, možemo primiti malu proviziju od prodaje.
Prije nego odete, odjavite se naš slideshow ispod:
