Domaća kora od čokolade na poklon? Bosonoga Contessa Ina Garten nedavno je na Instagramu podijelila jednu od nje darovi domaćica, kora od čokolade, a recept za njezinu francusku čokoladnu koru izgleda nevjerojatno. Jednaki dijelovi slatki i slani, voli i Gartenovu koru jedna od njezinih najboljih prijateljica, Jennifer Garner.
“Domaća čokoladna kora je a veliki dar kad tražite nešto posebno za ponijeti na blagdansku večeru ”, napisala je Garten na svom IG postu uz a fotografija poluslatke čokolade s indijskim oraščićima, grožđicama, kristaliziranim đumbirom i suhim marelicama i trešnjama. „Slatko je, slano, hrskavo i žvakaće - sve u isto vrijeme - i tako jednostavno za napraviti. Tko ne bi bio oduševljen da to dobije za Božić?? ”
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Domaća čokoladna kora izvrstan je dar kada tražite nešto posebno za ponijeti na blagdansku večeru. Moja francuska kora čokolade je ploča dobre čokolade u koju su ugrađeni indijski orasi, kristalizirani đumbir, suhe trešnje i marelice te grožđice. Slatko je, slano, hrskavo i žvakaće - sve u isto vrijeme - i tako jednostavno za napraviti. Tko ne bi bio oduševljen da to dobije za Božić?? Recept je dostupan na barefootcontessa.com!
Post objavljen od Ina Garten (@inagarten) uključeno
“Jedna od mojih omiljenih, Ina!” Garner je komentirao fotografiju.
Gartenova Recept za francusku koru čokolade zahtijeva samo sedam sastojaka, ali izrada kore zahtijeva veliku pozornost prema detaljima - i mišićima ruku. Za početak ćete indijske oraščiće peći u pećnici nekoliko minuta, a zatim ostaviti sa strane da se ohlade. Sljedeći korak zahtijeva topljenje poluslatkih i gorko -slatkih čokolada u mikrovalnoj pećnici nekoliko puta. Zaista obratite pozornost na Gartenove upute ovdje jer ona posipa nekoliko stručnih savjeta kako bi se vaša čokolada istopila i pomiješala na pravi način.
Nakon što otopite čokoladu, ostalo je lako. Tada ćete preostale sastojke posipati otopljenom čokoladom. No prije nego što slučajno bacite, morate slijediti određeni redoslijed ako želite da vaša kora odobri Garten. "Prvo đumbir, zatim ohlađeni cijeli indijski orah, višnje, marelice i grožđice", piše ona. Hej, ovaj recept je s razlogom označen kao "srednji". A ako točno slijedite korake, gosti na vašoj zabavi ili domaćica na vašem sljedećem blagdanskom okupljanju ostat će impresionirani.
Gartenov drugi omiljeni dar domaćice je ona domaće slane karamele.
Slika: Ukrasite limunom.
"Ako budem imao vremena za kuhanje", rekao je Garten za Williams-Sonoma 2012. godine. “Ako nemam vremena za izradu, naručit ću kutiju slane karamele prekrivene čokoladom iz Franinih u Seattleu donijeti domaćinu. Želim biti siguran da ću biti pozvan natrag! ”
Nedavno je Garten otkrio još jednu blagdanski poklon: Les Punitions, kolačići od peciva iz francuske pekarnice Poilâne.
Slika: Poilâne.
“Iz moje omiljene pekarnice u Parizu. U šali nazivaju ove kolačiće od kolačića punitons - ili male kazne. Dolaze zapakirani u prekrasan ručno oslikani lim koji možete koristiti dugo nakon što kolačići nestanu. ”
BRB dok Inu pozivamo na našu blagdansku zabavu.
Naša misija u SheKnowsu je osnažiti i inspirirati žene, a mi predstavljamo samo proizvode za koje mislimo da će vam se svidjeti jednako kao i nama. Imajte na umu da ako nešto kupite klikom na vezu u ovoj priči, možemo primiti malu proviziju od prodaje.
