Mirisni i svijetlozeleni, pesto može podići gotovo svaku slanu hranu. Mi očito volim s tjesteninom, ali je i ukusno umiješano u jaja (TikTok nas je naučio!), namazati na sendviče, uparen s mesom na žaru i poslužen s cruditeom. No, pesto od bosiljka ima izrazit okus, a ponekad žudimo za biljnim, sirastim, orašastim plodovima pestova, ali s drugačijim okretanjem. Zato smo se odmah zaljubili u ideju Nana, pistaći i pestor pecorino romano Marthe Stewart. To daje novi zalogaj starom favoritu, a čak i jednostavna jela mogu ponovno imati okus kao nova.
Naša misija u SheKnowsu je osnažiti i inspirirati žene, a mi predstavljamo samo proizvode za koje mislimo da će vam se svidjeti jednako kao i nama. Imajte na umu da ako nešto kupite klikom na vezu u ovoj priči, možemo primiti malu proviziju od prodaje.
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Post koji je podijelila Martha Stewart (@marthastewart)
Da biste napravili pesto, u kuhaču dodajte pola šalice lista svježe mente (bez peteljki), zajedno s
Nakon što je vaš pesto gotov, možete ga koristiti kako god želite, ali Stewart ga koristi za izradu jednostavnog jelo od vegetarijanske tjestenine to zvuči kao savršen ljetni večernji obrok.
Ona se uparuje campanelle (kratka, nabrana tjestenina) s hrskavo-nježnim šparogama, svježim cherry rajčicama i pestom od metvice i pistaća. Malo vode za tjesteninu opušta pesto pa se lijepi za svaki zalogaj, a ukras sjeckane mente, pistacija, naribanog Pecorina i malo maslinovog ulja dovršava stvari.
To je vrsta jela koja ima okus poput nečega što biste naručili u restoranu, ali u stvarnosti se skupi u samo 40 minuta. Uparite je s prhkim bijelim vinom i osjećat ćete se kao da večerate na otvorenom na svom omiljenom mjestu.
Prije nego odete, odjavite se naš slideshow ispod:
Pogledajte: Kako napraviti Giada De Laurentiisove punjene rolice od lazanje
