Kad sam tek postao vegetarijanac, na tržištu je bilo samo šačica umjetnog mesa, a još manje onih koji su zapravo bili ukusni. No, ovih smo dana u nekoj vrsti vegetarijanske renesanse mesa, osobito sada kada se nekoliko ljudi okreće alternativama mesa zbog nestašica mesa utječe na trgovine poput Costca i Kroger.
Alternative biljnog podrijetla postaju sve važnije nego ikad, a tvrtke se trude izbaciti najukusnije verzije burgera, kobasica, pilećih tendera, pa čak i suhomesnatih za vegetarijance, vegan pa čak i mesojedi u kojima će uživati. Neke od ovih biljnih opcija definitivno su bolje od drugih. Srećom, proveo sam dosta istraživanja kako bih pronašao najbolje meso bez mesa u trgovini. Ovo su mi najdraži.
1. Poljske pečene kobasice
Ništa ne može nadmašiti kobasicu koja donosi jelo velikom okusu, i to brzo. Poljske pečene kobasice, koji dolaze u raznim okusima, mogu se narezati i dodati tjestenini, pirjanom i pomfritu ili pljeskati na roštilju tijekom ljetnih roštilja. Tekstura i okus bliski su pravoj kobasici.
2. Burger od mesa i zvijeri
Beyond Meat dobiva veći press za svoj Beyond Burger, koji bi trebao bliže oponašati pravu govedinu, ali ja više volim njihovu Burger od zvijeri. Nudi nevjerojatnih 23 grama proteina po obroku i ima izvrstan slani okus i izdašnu teksturu, a da nije previše poput pravog mesa za vjerovati.
3. Gardein mesne okruglice bez mesa
Gardein Ćufte bez mesa su sastavni dio moje prehrane. Okus im je približno isti poput ne-veganskih smrznutih mesnih okruglica koje dobivate u trgovini. Ne raspadaju se dok se dinstaju u umaku, a mogu se i prepeći te dodati salatama i sendvičima.
4. Quorn bez piletine bez mesa
Prošla je godina dana nakon što sam završio fakultet Quorn bez piletine bez mesa gotovo svake noći. Ukusni su kao međuobrok za nas odrasle, naravno, ali vaša će ih djeca jako voljeti.
5. Tofurki vegetarijansko pečenje
Zaista ne razumijem zašto ljudi čekaju do Dana zahvalnosti kako bi uživali u slavi koja je Tofurky veggie pečenje. Iznenađujuće slano i uvijek tako zadovoljavajuće, svaka ugodna večera imala bi koristi ako ovo ima na stolu.
6. MorningStar Farms kobasice s okusom javora
Ne znam kako, ali Farme MorningStar je otkrio kako stručno ponoviti okus i teksturu kobasice za doručak u ovim pljeskavicama. Nema ništa ugodnije od jutarnje doručka s povrtnom kobasicom i palačinkama.
7. Louisville Vegan Jerky Co trzav
Nikada nisam mislio da ću doći u blizini da okusim veganski kreten, ali evo nas! Ovaj je ispravno "mesnat", definitivno zadovoljavajući svaku želju za nečim u što zaista možete uroniti zube.
8. Lightlife pametni psi
Jednostavno ne bi bilo kampiranje bez slatkog pečenja ili večeri igre bez svinja u deki. Tofu štenci savršeni su blagi veganski hot dog za korištenje u svim vašim omiljenim aplikacijama.
Verzija ovog članka izvorno je objavljena u veljači 2018.
Naša misija u SheKnowsu je osnažiti i inspirirati žene, a mi predstavljamo samo proizvode za koje mislimo da će vam se svidjeti jednako kao i nama. Imajte na umu da ćemo, ako kupite nešto klikom na vezu u ovoj priči, možda primiti mala provizija od prodaje i trgovac može primiti određene revizijske podatke za računovodstvo svrhe.
