Ako pokušavate dodati malo više prehrane svojim jelima u novoj godini, niste sami. Ali kuhanje na nov način i fokusiranje na svježi sastojci i recepti u početku može biti malo neodoljivo. Zato totalno slinimo oko ovoga Recept za jelo Giada De Laurentiis za jelo Talijanska salata od piletine Salate. Čini tonu pa ga možete jesti cijeli tjedan, dovoljno je čvrst da ga možete napraviti u nedjelju i bit će i dalje ima odličan okus nakon nekoliko dana u hladnjaku, a apsolutno je pun nemasnih proteina i povrća u izobilju.
Naša misija u SheKnowsu je osnažiti i inspirirati žene, a mi predstavljamo samo proizvode za koje mislimo da će vam se svidjeti jednako kao i nama. Imajte na umu da ako kupite nešto klikom na vezu u ovoj priči, možemo primiti malu proviziju od prodaje.
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Post koji je podijelio Giadzy (@thegiadzy)
Ovo nije pileća salata vaše bake. Zapravo, nema majoneze za pronaći. Umjesto toga, De Laurentiis koristi pikantno-slatki medeni vinaigrette za odijevanje piletine i povrća. Održava stvari vlažnima i unosi sastojke u okus, ali ne dodaje masnu težinu preljeva na bazi majoneze.
Zatim dolaze prave zvijezde salate. Recept zahtijeva 10 šalica narezane piletine, bilo od tri pilića rotisseriea kupljenih u trgovini (ako vam se ne da kuhati), ili možete pohati ili ispeći neke podijeljene polovice pilećih prsa za pristupačniju opciju (obično su vrlo ekonomične ako kupite obitelj paket).
Sljedeće je povrće. De Laurentiis uključuje pečenu crvenu i žutu papriku, tanko narezani crveni luk i kapare (smatraju li se to povrćem? svakako!), iako smo mogli vidjeti i prepolovljene cherry rajčice, debele kriške perzijskog krastavca, pa čak i tanko narezani celer i komorač koji također dobro rade.
Tostirani bademi isjeckani dodaju bogat orašast okus, uz još više proteina i masti zdravih za srce.
Za posluživanje, ohlađenu smjesu pileće salate izvadite u list zelene salate. Svaki zalogaj je svjež i osvježavajući s malo hrskanja, a kombinacija piletine, povrća i badema držat će vas satima satima. Prskanje parmezana dovršava sve.
Dodajte dijelove talijanske pileće salate u svoju omiljenu priprema obroka kontejneri (sviđa nam se ovaj šareni stakleni set), zatim posebno zapakirajte listove salate kako se ne bi nakvasili.
Ne morate koristiti ni šalice salate. Ova je salata sama po sebi ukusna ili možete staviti čaše salate od maslaca za zelene obloge ili čak rižin papir.
Kako god odlučili poslužiti je, nikada više nećete gledati na pileću salatu na isti način.
Prije nego odete, odjavite se našu galeriju ispod:
