Domaći kolačići u obliku srca sa slanom karamelom i pekanama-SheKnows

Kolačići su savršen desert, ali još su bolji kad se pokapaju u slanu karamelu i pospu pekanom.

Povezana priča. Ina Garten poklonila nam je recept iz snova za čokoladne kolače

Kolačići su jedna od mojih omiljenih slatkih poslastica. Žvakači su, čokoladni i povjetarac za bacanje zajedno. Uzeo sam tu dobrotu i učinio je još boljom. Izrezao sam ih u obliku srca za Valentinovo, a zatim ih prelio s puno slane karamele i posipao prepečenim pecanama.

Domaći kolačići u obliku srca sa slanom karamelom i pekanom

Služi oko 4

Sastojci:

• 1/2 šalice otopljenog maslaca, malo ohlađenog
• 1 šalica šećera
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1 žličica instant espresso praha
• 2 jaja
• 1/2 šalice višenamjenskog brašna
• 1/3 šalice nezaslađenog kakaa u prahu
• 1/4 žličice praška za pecivo
• 1/4 žličice košer soli
• 1/2 šalice čipsa tamne čokolade
• 1/3 šalice otopljene karamele
• 1/2 žličice morske soli
• 1/3 šalice prepečenih i nasjeckanih oraha

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i obložite posudu za pečenje 9 x 9 inča papirom za pečenje, ostavite sa strane.
click fraud protection
2. U velikoj zdjeli pomiješajte maslac, šećer, ekstrakt vanilije i espresso u prahu. Umiješajte jaja.
3. U manjoj zdjeli umutite brašno, kakao u prahu, prašak za pecivo i košer sol.
4. Polako dodajte mješavinu brašna u vlažnu smjesu, miješajući dok se potpuno ne sjedini. Umiješajte komadiće čokolade.
5. U pripremljeno jelo dodajte tijesto i pecite oko 25 minuta dok se potpuno ne skuha.
6. Kad se kolačići potpuno ohlade, izvadite ih iz posude i izrežite kolačiće u obliku srca, pomoću rezača za kolačiće u obliku srca. Izrezao sam što je više moguće velikih srca i upotrijebio sam mali rezač u obliku srca za komade otpada.
7. Pomiješajte otopljeni karamel i morsku sol. Prelijte narezane kolače i pospite pečenim orahom.

Više recepata za Valentinovo

Prženi nutella ravioli
Palačinke od crvenog baršuna s glazurom od krem ​​sira
Prženi burrito od cheesecakea