Usred pandemije koronavirusa i rasnih nemira, 2020. je za sve nas godina izazivanja tjeskobe. Čak i nešto tako jednostavno kao što je odlazak u trgovinu mješovitom robom (u doba prije pandemije), sada se osjeća uznemirujuće. I svi nedavni opozivi prehrambenih proizvoda ne olakšavaju ovaj zadatak. S određenom granolom, Pileći medaljoni, i mljevena junetina proizvodi koji su već izašli s polica, ovi rizične stavke sada potencijalno mogu se pronaći u proizvoditi prolaz, također.
Jučer je Thomson International Inc. je dobrovoljno opozvao mnoge sorte luka, uključujući njegov crveni, žuti, bijeli i slatki luk zbog potencijalnog rizika od salmonele, prema Uprava za hranu i lijekove (FDA) najava. U priopćenju je tvrtka rekla da opoziv uključuje sve ove proizvode isporučene od 1. svibnja, koji su distribuirano “veletrgovcima, restoranima i maloprodajama u svih 50 država, Distriktu Columbia i Kanada."
Prema priopćenju, “[t] luk je raspodijeljen u 5 lbs. karton. 10 lbs. karton. 25 lbs. karton. 40 lbs. karton, 50 lbs. karton. rasuti teret, 2 lb. mrežaste vreće i 3 lb. mrežaste vreće, 5 lb. mrežaste vreće, 10 lb. mrežaste vreće 25 lbs. mrežaste vreće, 50 lbs. mrežaste vreće pod robnim markama Thomson Premium, TLC Thomson International, Tender Loving Care, El Konkurent, Hartley’s Best, Luk 52, Majestic, Imperial Fresh, Kroger, Luk u Utahu i hrana Lav."
U vrijeme pisanja ovog članka prijavljeno je 396 slučajeva bolesti vezanih uz ovu epidemiju. “Potrošači, restorani i trgovci na malo ne smiju jesti, prodavati ili posluživati crveni, bijeli, žuti ili slatki luk iz tvrtke Thomson International, Inc. ili proizvodi koji sadrže takav luk ”, naglasila je organizacija. "Ako ne možete znati je li vaš luk iz tvrtke Thomson International Inc. ili vaš prehrambeni proizvod sadrži takav luk, ne biste ga trebali jesti, prodavati ili posluživati, nego ga trebate baciti."
Imajte na umu ove mjere opreza pri kupnji namirnica kako biste stvorili sigurne i zadovoljavajuće obroke tijekom cijele sezone.
I vi ste u potrazi za ljetnim receptima? Giada De Laurentiis ima dosta: