बच्चों को सिखाएं खाने का महत्व स्वस्थ आहार अब आप उन्हें जीवन के लिए सही रास्ते पर ले जा सकते हैं, लेकिन अगर आप स्वास्थ्य गुरु नहीं हैं, तो अपने बच्चों को शिक्षित करना एक चुनौती हो सकती है। इसलिए हमने स्वास्थ्य और पोषण विशेषज्ञों से उन 10 स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों को तौलने के लिए कहा, जिन्हें आपके बच्चों को अभी खाना चाहिए। उनकी शीर्ष पसंद, साथ ही उपयोगी खरीदारी युक्तियाँ और सलाह खोजें।
क्या देखें
अपनी किराने की सूची लिखते समय, इन महत्वपूर्ण युक्तियों को ध्यान में रखें:
- ताजा पर ध्यान दें. डॉ. टिमोथी हार्लन के अनुसार (जिन्हें "के रूप में भी जाना जाता है"डॉ. पेटू"), तुलाने यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन के चिकित्सा निदेशक, आपके द्वारा अपने बच्चों के लिए तैयार किए जाने वाले खाद्य पदार्थों की ताजगी महत्वपूर्ण है। "यदि भोजन संसाधित किया गया है, तो यह आपके बच्चों के लिए बहुत अच्छा नहीं है," उन्होंने कहा। “अपनी खुद की मैकरोनी और पनीर बनाएं - इसे बॉक्स से बाहर न निकालें। फ्रूट रोल-अप न लें - इसके बजाय, ताजे या सूखे मेवे खरीदें।
- बच्चों को चाहिए फाइबर. के अनुसार एशले कोफ्, आरडी, सेलिब्रिटी पोषण विशेषज्ञ और सीडब्ल्यू के आगामी "शेडिंग फॉर द वेडिंग" पर विशेष पोषण विशेषज्ञ, फाइबर आपके छोटे से आहार के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। "उन्हें फाइबर की जरूरत है - असली सामान - जंक अनाज में जोड़ा जाने वाला सिंथेटिक सामान नहीं, इसलिए इसका मतलब एक सेब, जमीन के अलसी, फल और सब्जियां होगा," उसने कहा।
अब जब आप जानते हैं कि अपनी अगली खरीदारी यात्रा पर क्या देखना है, तो उन 10 स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों की खोज करने के लिए पढ़ें, जिन्हें आपके बच्चों को खाने की आवश्यकता है।
बच्चों के लिए 10 स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ
फल
फल सही नाश्ता बनाता है। रात के खाने से पहले अपने पेट को भरने के लिए एक सेब काट लें। हेल्थ एंड न्यूट्रिशन काउंसलर के अनुसार जीना वैन लुवेन, अधिक रंग, बेहतर। "नीले और बैंगनी रंग के फल और सब्जियां (जैसे ब्लूबेरी और बैंगन) में रेस्वेराट्रोल होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो कैंसर से लड़ने और हृदय-स्वास्थ्य गुणों के लिए जाना जाता है।"
सब्जियां
अपने बच्चे की प्लेट में सब्जियां डालते समय रचनात्मक बनें। "अगर वे टैको पसंद करते हैं, तो टैको मांस में अतिरिक्त प्याज और कटा हुआ अजवाइन डालें, फिर टमाटर और सलाद जोड़ें," डॉ हारलन ने सुझाव दिया।
इसके अलावा, पत्तेदार साग पर भारी जाना न भूलें। प्रमाणित स्वास्थ्य और पोषण कोच लिसा कॉन्सिग्लियो रयान काले, सरसों का साग, पालक, रोमेन लेट्यूस और स्विस चर्ड की सिफारिश करता है। “इन सागों में क्लोरोफिल होता है, जो रक्त को शुद्ध और ऑक्सीजन देता है। रक्त में अधिक ऑक्सीजन होने से बेहतर सहनशक्ति और थकान में समग्र कमी आती है," कॉन्सिग्लियो रयान ने कहा।
पागल
"नट्स स्वस्थ वसा प्राप्त करने और ऊर्जा बनाने का एक शानदार तरीका हैं," डॉ हारलन ने कहा। अपना खुद का ट्रेलमिक्स बनाएं मेवा, बीज और सूखे मेवे का उपयोग करना। इसे दोपहर की ऊर्जा बढ़ाने के लिए कार में रखें।
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मूंगफली का मक्खन
मूंगफली का मक्खन प्रोटीन, विटामिन, मैग्नीशियम और आहार फाइबर के लिए एक आदर्श स्रोत है। मूंगफली भी प्रसिद्ध फलियां हैं। डॉ. हरलन के अनुसार, जब पूरी-गेहूं की रोटी के साथ मिलाया जाता है, तो मूंगफली का मक्खन आपके बच्चे के लंचबॉक्स के लिए एकदम सही सैंडविच हो सकता है। "यह एक स्वस्थ सैंडविच है जो उन्हें हर दिन एक सेवारत (या दो) फलियां प्रदान करता है।"
मछली
छोटों को मछली खाने के लिए राजी करना मुश्किल हो सकता है। विभिन्न प्रकार की मछलियों को तब तक परोसने की कोशिश करें जब तक आपको वह पसंद न आ जाए। टूना मछली, जो प्रोटीन और ओमेगा -3 फैटी एसिड प्रदान करती है, एक स्वस्थ और बच्चों के अनुकूल मछली विकल्प हो सकती है।
पनीर
चाहे आप इसे फैलाएं, पिघलाएं या टुकड़ों में परोसें, पनीर आपके बच्चे के भोजन के लिए एक आदर्श अतिरिक्त है। इसे एक स्वादिष्ट नाश्ते के लिए होल व्हीट क्रैकर्स के साथ परोसें। वसा रहित पनीर या रिकोटा पनीर भी प्रोटीन के आदर्श स्रोत हैं।
साबुत अनाज
होल व्हीट पास्ता और ब्रेड, होल ग्रेन सीरियल्स, ब्राउन राइस और ओटमील चुनें। डॉ. हार्लन एक और पास्ता विकल्प बताते हैं - क्विनोआ पास्ता। "इसमें सफेद पास्ता का स्वाद और बनावट है, लेकिन अधिक फाइबर और प्रोटीन प्रदान करता है।"
फलियां
क्या आपका छोटा बच्चा सेम प्यार करता है? तुम्हारी किस्मत अच्छी है! डॉ. हरलन मिर्च या बीन सलाद बनाने का सुझाव देते हैं। "वे बहुत सारे प्रोटीन, महान कार्ब्स और बहुत सारे फाइबर प्रदान करते हैं।"
मकई का लावा
आप बस इस लोकप्रिय स्नैक-टाइम ट्रीट के साथ गलत नहीं हो सकते। इसे स्वस्थ रखने के लिए, डॉ. हार्लन एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न की सलाह देते हैं।
पानी और चाय
जब स्वस्थ तरल पदार्थ पीने की बात आती है, तो पानी और डिकैफ़िनेटेड चाय डॉ. हरलान की सूची में सबसे ऊपर हैं। "जूस, स्पोर्ट्स ड्रिंक, पंच, दूध और सोडा बस खाली कैलोरी हैं," उन्होंने कहा। "उनके लिए ऊर्जा प्राप्त करने के कई बेहतर तरीके हैं, जिनमें फल, बीन्स, पीनट बटर और साबुत अनाज का सेवन शामिल है।"
अधिक उपयोगी युक्तियों के लिए, इस लेख के बारे में देखें स्वस्थ भोजन चुनना. यदि आप विशेष रूप से एक बच्चे के लिए एक मेनू बना रहे हैं, तो आप इन्हें याद नहीं करना चाहेंगे बच्चों के लिए स्वस्थ भोजन युक्तियाँ.
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