भोजन का समय बच्चों को सिखाने का सही अवसर है पोषण. इसे करने के कुछ मजेदार तरीके यहां दिए गए हैं!
1. रात के खाने का समय खेल का समय है
नहीं, मैं फुटबॉल के खेल को चालू करने और उन चिप्स को बाहर निकालने और रात के खाने के लिए डुबकी लगाने का सुझाव नहीं दे रहा हूं। मुझे यकीन है कि आपने सुना होगा कि अपने में विभिन्न खाद्य समूहों से विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व प्राप्त करना कितना महत्वपूर्ण है भोजन (दुबला प्रोटीन, दूध / दूध के विकल्प और दही, सब्जियां, फल, उच्च फाइबर स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ, स्वस्थ मोटा)। ग्रील्ड सामन, पालक और शकरकंद की पहचान करना आसान हो सकता है: प्रोटीन, वेजी और स्टार्च। कभी-कभी, हालांकि, कुछ भोजन की पहचान करना मुश्किल होता है। उदाहरण के लिए, वेजिटेबल लसग्ना परोसने में कई तरह के खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं जिन्हें आसानी से पहचाना नहीं जा सकता। भोजन से एक खेल बनाएं और अपने परिवार को उनकी प्लेटों में संतुलित भोजन शामिल करने की चुनौती देते हुए भोजन के बारे में एक स्वस्थ चर्चा शुरू करने दें!
2. सब्जियां, यह एक पारिवारिक मामला है
सब्जियों से प्यार हो गया। मुझे पता है, कहा से आसान है, खासकर आपके बच्चों के लिए। आप जानते होंगे कि सब्जियां बहुत सारे आवश्यक खनिज और विटामिन प्रदान करती हैं जो आपके बच्चों के शरीर को शक्ति प्रदान करती हैं और उन्हें बड़े और मजबूत होने के लिए ऊर्जा का उपयोग करने की क्षमता प्रदान करती हैं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि जब आप उन्हें खाने के लिए कहेंगे तो उन्हें इस बात की परवाह नहीं होगी। अगली बार जब आप किराने की खरीदारी कर रहे हों तो टेबल को चालू करें और अपने बच्चों को दो या तीन सब्जियों को चुनने में शामिल करें। अगली बार भोजन का समय होने पर वे "अपनी" सब्जी को आजमाने के लिए उत्साहित होंगे। उनकी उम्र के आधार पर आप उन्हें परिवार को यह बताने की चुनौती भी दे सकते हैं कि "उनकी" सब्जी सभी के लिए अच्छी क्यों है।
3. वे निर्माण करते हैं, वे खाते हैं, वे सीखते हैं?
अगर वे इसे बनाते हैं, तो वे इसे खाएंगे। फलते-फूलते फ्रोजन योगर्ट सेल्फ-सर्विस बार से एक टिप लें। अपना खुद का कारीगर बनना किसे पसंद नहीं है? आपका परिवार अलग नहीं है। यदि आप पहले से ही अपने घर में मंगलवार की रात टैको की मेजबानी नहीं कर रहे हैं तो आपको होना चाहिए। आपके परिवार के सदस्यों को इस पर छिड़कने और उस के एक पानी का छींटा के साथ अपने व्यंजन लोड करने से ज्यादा कुछ नहीं मिलता है। विभिन्न प्रकार के जातीय भोजन "बार" के साथ विविधता जोड़ें। सप्ताह भर में अलग-अलग भोजन स्थापित करने से आपके परिवार को अधिक से अधिक पोषक तत्वों का उपभोग करने का अवसर मिलता है। मेरे पसंदीदा हैं: क्विनोआ या बुलगुर कटोरे, दलिया, मिर्च, अंडे का छिलका या स्वस्थ चारकूटी या डेली। यहाँ मेरा सबसे बड़ा संकेत थोड़ा अपरंपरागत होना है। मीठा और नमकीन टॉपिंग दें (आप देखेंगे कि बच्चे अपने दलिया में अखरोट का मक्खन और उनके सूप में नींबू का स्वाद लेना चाहेंगे)।
4. नियम तोड़ा!
पारंपरिक से विचलन। कोरिया में वे रात के खाने के लिए अपने चावल पर अंडे खाते हैं। जब मैं ग्रैजुएट स्कूल में था और नवविवाहित था, हमारे पास सप्ताह में कम से कम एक बार पीबी एंड जे रात थी। बॉक्स के बाहर सोचने से आपके शरीर को यह बताने का अधिकार मिलता है कि उसे क्या चाहिए। अपने शरीर को सुनने के लिए यह पता लगाने के लिए कि वह क्या कह रहा है, आपको ठीक से ईंधन भरेगा। हर रात अमेरिकी टेबल पर मांस और आलू के दिन गए। इसे गले लगाने। अपने परिवार की जरूरतों के लिए काम करने वाले खाद्य पदार्थ बनाने के बारे में बुरा मत मानो, भले ही वे आपके साथ बड़े न हों।
5. मॉडल, मॉडल, मॉडल
जब तक आपके बच्चे किशोर नहीं हो जाते, आप उनके आदर्श हैं (तब आप उस सम्मान को टेलर स्विफ्ट और टॉम ब्रैडी को सौंप देते हैं)। बच्चे माता-पिता को देखना और उनके व्यवहार की नकल करना पसंद करते हैं। मेरे एक दोस्त ने मुझे बताया कि उसका बेटा हमेशा उसे सलाद खाते हुए देखता है तो वह हमेशा एक पत्ता मांगता है। भले ही वह एक काट लेता है और बाकी को छोड़ देता है, वह खाद्य पदार्थों को आजमाना सीख रहा है, अन्यथा वह शायद कोशिश नहीं करेगा। ब्रोकली के उस टुकड़े को अपनी थाली में शामिल करने के लिए बच्चों को बताने के बजाय, उन्हें भी ऐसा करने के लिए प्रोत्साहित करें। आपको उन्हें यह दिखाने की ज़रूरत है कि आप विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाते हैं, कि आप नई चीज़ों की कोशिश करते हैं और ऐसा लगता है कि आप किसी ऐसी चीज़ का स्वाद लेना चाहते हैं जो आपको पसंद नहीं है। कभी-कभी जीवन के अनुरूप भोजन के बारे में सोचना मददगार होता है: हम चाहते हैं कि हमारे बच्चे खुले विचारों वाले और गैर-विवेकपूर्ण हों। सुनिश्चित करें कि आप भोजन के प्रति यह रवैया दिखा रहे हैं, जैसा कि आप अन्य, प्रतीत होता है कि अधिक महत्वपूर्ण विषयों के प्रति करते हैं।
प्रकटीकरण: यह पोस्ट DairyPure और SheKnows के बीच सहयोग का हिस्सा है
