सब्जी शुरू करना महंगा हो सकता है, खासकर जब आप एक बगीचे को भरना चाह रहे हों। फिर भी, आप अपनी खुद की देसी सब्जियों की कटाई करते समय मिलने वाली संतुष्टि को मात नहीं दे सकते। बीज से पौधे शुरू करना बहुत कम में बहुत सारे पौधे प्राप्त करने का सबसे किफायती तरीका है। इसके अलावा, बढ़ने के लिए और भी कई किस्में हैं जो आपको खुदरा उद्यान केंद्र में कभी नहीं मिलेंगी। इन आजमाए हुए और सच्चे सुझावों का पालन करें और आप फिर कभी बगीचे के केंद्र में पौधे नहीं खरीदेंगे।
1. जानिए बीज कब शुरू करें
यह सफलता के लिए महत्वपूर्ण है। यदि आप बहुत जल्दी शुरू करते हैं, तो आप अपने शुरुआती कंटेनर को बढ़ने से पहले अपने बगीचे में पौधे को बाहर नहीं रख पाएंगे। यदि आप बहुत देर से शुरू करते हैं, तो आप फसल से पहले पौधे को पूरी तरह परिपक्व होने का समय नहीं देने का जोखिम उठाते हैं। अधिकांश पौधों को आपके क्षेत्र में अंतिम ठंढ की तारीख से छह सप्ताह पहले की आवश्यकता होती है। हालाँकि, यह आपके रोपण क्षेत्र और आप जो रोपण कर रहे हैं उस पर निर्भर करता है। आपके बीज पैकेट के पीछे एक सुझाई गई बीज प्रारंभ समय सीमा होगी। पैकेट को अच्छी तरह पढ़ लें।
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2. ताजे बीजों का प्रयोग करें
मुझे पता है कि पुराने बीज पैकेट का उपयोग करना आकर्षक है जब किसी ने आपको अपना शेड साफ किया था, लेकिन बीज जितना पुराना होगा उतना अप्रत्याशित अंकुरण होगा।
3. सोखें, खरोंचें या ठंडा करें
कुछ बीज उन्हें बोने से पहले विशेष तैयारी की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, चुकंदर या सीताफल लगाने से 24 घंटे पहले भिगोने से फायदा होता है; इससे अंकुरण में तेजी आती है। आपका बीज पैक आपको बीज तैयार करने के तरीके के बारे में विशिष्ट निर्देश देगा।
4. सीड स्टार्टिंग मिक्स का प्रयोग करें
बीज का प्रारंभिक मिश्रण मिट्टी रहित होता है। यह आम तौर पर पीट काई, वर्मीक्यूलाइट और पेर्लाइट का मिश्रण होता है। बीजों को अंकुरित होने के लिए मिट्टी की आवश्यकता नहीं होती है। सीड स्टार्टिंग मिक्स उन्हें अंकुरित होने के लिए एक ढीला, अच्छी तरह से सूखा माध्यम देता है।
5. अपने रीसाइक्लिंग का प्रयोग करें
आपको विशेष बीज शुरू करने वाले बर्तन या ट्रे पर पैसा खर्च करने की आवश्यकता नहीं है। बीज शुरू करने के लिए पुराने दही के कंटेनर, पेपर कप, टॉयलेट पेपर ट्यूब या अखबार को बर्तन में मोड़ें। खाली पानी या सोडा की बोतलें और रोटिसरी कंटेनर आपके अंकुरों को गर्म और अधिक रखने में मदद करने के लिए शानदार मिनी ग्रीनहाउस बनाते हैं।
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6. पर्याप्त, उज्ज्वल प्रकाश प्रदान करें
अधिकांश भाग के लिए, एक बड़ी खिड़की आपके रोपण के लिए पर्याप्त प्रकाश प्रदान कर सकती है। अंत में आप उन्हें खिंचाव और प्रकाश की ओर झुकते हुए देखेंगे। एक बेहतर विकल्प घर सुधार स्टोर से लगभग $ 10 के लिए एक सस्ती, फ्लोरोसेंट लाइट प्राप्त करना है। आप प्रकाश को एक शेल्फ के नीचे स्थापित कर सकते हैं और अपने अंकुर को नीचे रख सकते हैं। आप एक व्यापक सुधार देखेंगे।
7. नीचे की गर्मी प्रदान करें
अपने अंकुर ट्रे के नीचे स्पेस हीटर या सीड हीटिंग मैट का उपयोग करें। आप ट्रे को रेडिएटर के ऊपर या रेफ़्रिजरेटर के ऊपर भी सेट कर सकते हैं। नीचे की गर्मी आपको बेहतर अंकुरण दर और मजबूत अंकुर प्रदान करेगी। आपके अंकुरों को अंकुरित होने तक प्रकाश की आवश्यकता नहीं होती है। बीज 65 से 75°F (18 से 24°C) के तापमान पर सबसे अच्छे से अंकुरित होते हैं।
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8. एक प्रशंसक का प्रयोग करें
अंकुरों को अच्छे वायु परिसंचरण की आवश्यकता होती है। यह उन्हें सख्त करता है और स्ट्रेचिंग के बजाय स्टॉकियर ग्रोथ को प्रोत्साहित करता है।
9. उन्हें नम रखें
शुरुआत में बीज मिश्रण की सतह को नम रखना महत्वपूर्ण है। सतह को धीरे से धुंधला करने के लिए एक स्प्रे बोतल का प्रयोग करें। इसके अलावा, ट्रे या कंटेनर के ऊपर प्लास्टिक रैप उन्हें सूखने से रोकने में मदद करेगा।
10. उन्हें सख्त करो
जैसे ही आप अपने प्रियजनों को बगीचे में रखने के लिए तैयार होते हैं, उन्हें तैयार करना महत्वपूर्ण है। अब तक, वे एक आश्रय जीवन जी रहे हैं। बाहर निकलने से पहले उन्हें "कठोर" होने की आवश्यकता है। कुछ दिनों के लिए उन्हें एक या दो घंटे के लिए छायांकित क्षेत्र में छोड़ कर शुरू करें। धीरे-धीरे उनके बाहर के समय को तब तक बढ़ाएं जब तक कि आप उन्हें पूरे दिन बाहर न छोड़ सकें।
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