एक ताजा गार्डन सलाद एक ही पुराने से अधिक शामिल कर सकते हैं सागलेट्यूस और पालक की तरह। असामान्य बढ़ने का प्रयास करें साग जो सेहतमंद और जायकेदार दोनों हैं। ये कम परिचित साग लेट्यूस की तरह ही उगाने में आसान होते हैं, जिससे ये आपके घर के बगीचे के लिए एक आदर्श विकल्प बन जाते हैं।
एक ताजा गार्डन सलाद लेट्यूस और पालक जैसे पुराने साग से अधिक शामिल कर सकते हैं। असामान्य बढ़ने का प्रयास करें साग जो सेहतमंद और जायकेदार दोनों हैं। ये कम परिचित साग लेट्यूस की तरह ही उगाने में आसान होते हैं, जिससे ये आपके घर के बगीचे के लिए एक आदर्श विकल्प बन जाते हैं।
इन विभिन्न सागों पर एक नज़र डालें जो आपके सलाद को सांसारिक से यादगार बना सकते हैं:
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- सरसों का साग: तीखे तीखे स्वाद वाली ठंडी मौसम की फसल। युवा होने पर फसल लें।
- अरुगुला: एक फैशनेबल हरा, जो अपस्केल रेस्तरां और सुपरमार्केट में लोकप्रिय है। इसे घर पर उगाएं और कुछ डॉलर बचाएं।
- रेडिकियो: लाल और सफेद पत्ते रंग, बनावट और एक तीखा स्वाद जोड़ते हैं।
- स्विस चर्ड: चुकंदर के साग का एक अच्छा विकल्प। स्विस चर्ड का मौसम लंबा होता है। सलाद के लिए छोटे पत्ते सबसे कोमल होते हैं।
- सोरेल: तलवार के आकार की ये पत्तियाँ सिट्रस बाइट जोड़ती हैं।
- क्लेटोनिया: माइनर लेट्यूस के रूप में भी जाना जाता है, ये दिल के आकार के साग विटामिन सी से भरपूर होते हैं।
- पर्सलेन: युवा शूट में कुरकुरे बनावट और चटपटे स्वाद होते हैं।
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अधिकांश साग उसी बढ़ते कार्यक्रम का पालन करते हैं जैसे सलाद, कूलर तापमान पसंद करते हैं। यह वसंत, कुछ जोड़ें अद्वितीय सलाद साग एक विशिष्ट और स्वादिष्ट सलाद के लिए अपने सब्जी उद्यान में!
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