यदि नियोक्ता टीम के प्रदर्शन को बढ़ाना चाहते हैं, तो उन्हें वास्तव में अपने कर्मचारियों को कम से कम खाने के दौरान अधिक मिलनसार होने के लिए प्रोत्साहित करना चाहिए।
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यह कॉर्नेल यूनिवर्सिटी के फूड एंड ब्रांड लैब के एक नए अध्ययन के अनुसार, जिसने 15 महीनों की अवधि में एक शहर में 50 फायरहाउस में अग्निशामकों पर एक प्रयोग किया।
अध्ययन, में प्रकाशित पत्रिका मानव उपलब्धि, अग्निशमन विभागों के 395 पर्यवेक्षकों का साक्षात्कार लिया और उन्हें अपनी टीम के प्रदर्शन को 0 से 10 के पैमाने पर रेट करने के लिए कहा। पर्यवेक्षकों से इस बारे में भी पूछताछ की गई कि सामान्य चार दिनों में उनकी पलटन कितनी बार एक साथ भोजन करती है काम सप्ताह। शोधकर्ताओं ने जो खोजा वह काफी आश्चर्यजनक था: जो लोग एक साथ खाते थे वे बेहतर प्रदर्शन रेटिंग प्राप्त करते थे, और जिन्होंने पैमाने के निचले सिरे पर स्कोर नहीं किया था।
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“एक साथ भोजन करना अधिक अंतरंग कार्य है एक्सेल स्प्रेडशीट को एक साथ देखने की तुलना में। अध्ययन के लेखक केविन निफिन ने कहा, "यह अंतरंगता काम में वापस आ जाती है।"
"एक विकासवादी नृविज्ञान के दृष्टिकोण से, एक साथ भोजन करना एक प्रकार की सामाजिक गोंद के रूप में एक लंबी, प्रारंभिक परंपरा है। ऐसा लगता है कि आज के कार्यस्थलों में जारी है, "निफिन ने जारी रखा।
शोधकर्ताओं ने साक्षात्कारों से यह भी सीखा कि दैनिक भोजन अग्निशामकों की पाली का एक महत्वपूर्ण हिस्सा था, इतना अधिक कि जो लोग एक साथ भोजन नहीं करते थे वे इस सवाल से शर्मिंदा हो गए।
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"यह मूल रूप से एक संकेत था कि समूह के काम करने के तरीके में कुछ गहरा गलत था," निफिन ने कहा।
अध्ययन अग्निशामकों पर किया गया हो सकता है, लेकिन इसे अधिकांश फर्मों पर लागू किया जा सकता है, क्योंकि यह निर्धारित करता है कि सहकर्मियों के बीच सहकारी गतिविधियां वास्तव में उत्पादकता को कैसे बढ़ा सकती हैं।
