सिर्फ इसलिए कि तापमान ठंडा है और सर्दियों की छुट्टियां नजदीक हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपने बगीचे के औजारों को दूर रखना होगा। कुछ चुनें सब्जियां फॉल गार्डन में काम करने और अपने पिछवाड़े में लाभ लेने के लिए - देश भर में हम में से कई लोगों के लिए अभी भी समय है!
धन्यवाद, प्रकृति माँ
कुछ कारणों से एक फॉल वेजिटेबल गार्डन एक बहुत अच्छी बात है, सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण स्पष्ट है - सभी अच्छाइयाँ जो आप कुछ ही कदमों से अपनी रसोई में ला सकते हैं। लेकिन कई अन्य कारण हैं जिनसे आप फॉल गार्डन का आनंद ले सकते हैं। खरपतवार उतनी तेजी से नहीं बढ़ते हैं और न ही ठंडे मौसम में उतने अधिक मात्रा में होते हैं जितने कि गर्म गर्मी में, और इसका मतलब आपके लिए कम काम होगा। इसके अलावा, आपके पौधों का पीछा करने के लिए उतने कीड़े नहीं हैं। इतना ही नहीं, लेकिन चूंकि आमतौर पर पतझड़ में अधिक बारिश होती है, आप अपने बगीचे को पानी देने में कम समय और कम संसाधन खर्च करेंगे।
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आपका बगीचा क्या बढ़ता है?
कई पौधे ठंडे मौसम में पसंद करते हैं, और बेहतर विकसित होते हैं। अपने बगीचे के लिए निम्नलिखित पतझड़ सब्जियों पर विचार करें:
- गाजर
- गोभी
- पालक
- लहसुन
- shallots
- गोभी
- ब्रॉकली
- पत्ता गोभी
- लीक
- आर्गुला
- विलायती
यू.एस. में प्रत्येक राज्य को एक बढ़ता हुआ क्षेत्र सौंपा गया है। यह निर्धारित करने के लिए कि आपके बगीचे में कब और किस प्रकार के पौधे उगेंगे, परामर्श करें: क्षेत्र निर्देशिका.
यदि आप कर सकते हैं, तो निर्धारित करें कि पतझड़ के मौसम की संभावित पहली ठंढ कब होगी और पीछे की ओर गिनें। उदाहरण के लिए, यदि किसी पौधे को परिपक्व होने में आठ सप्ताह लगते हैं, तो उसे आठ सप्ताह पहले रोपें जो आप निर्धारित करते हैं कि पहला ठंढ होगा। इस तरह, आपके पौधे इसे बनाने के लिए पर्याप्त कठोर होने चाहिए।
यदि आप बीज से उगा रहे हैं, तो कम से कम समय के साथ सब्जियां लेने का प्रयास करें। यदि आप अपने गिरते बगीचे के लिए थोड़ी देर से शुरू करते हैं, तो आप रोपाई लगाने की कोशिश कर सकते हैं। रोपण और बीज के लिए अपने स्थानीय उद्यान स्टोर की जाँच करें, और सर्वोत्तम परिणामों के लिए बीज पैकेट रोपण निर्देश पढ़ें।
तैयार, सेट, पौधा
अपने बढ़ते क्षेत्र को तैयार करने के लिए, किसी भी मृत पौधों को हटाना सुनिश्चित करें जो अब भोजन का उत्पादन नहीं कर रहे हैं और सभी मातम को हटा दें। एक इंच या दो अच्छी खाद डालें और क्षेत्र तक डालें।
अपने बीजों को पतझड़ में वसंत की तुलना में थोड़ा गहरा रोपें, ताकि वे नम और ठंडे रहें। अतिरिक्त बीजों का उपयोग करना सुनिश्चित करें, केवल उन बीजों की भरपाई करने के लिए जो इसे नहीं बना सकते हैं। एक बार जब पौधे बढ़ने लगते हैं, तो आप उन्हें छोटा करना चाहते हैं, जबकि वे अभी भी छोटे हैं। यह आपकी सब्जियों को उचित उगाने के लिए जगह देगा जिसकी उन्हें आवश्यकता है।
आयोवा स्टेट यूनिवर्सिटी एक्सटेंशन के अनुसार, वर्ग फुट बागवानी अपने स्थान का उपयोग करने का एक अच्छा तरीका है। एक वर्ग फुट के बगीचे के लिए, अपने रोपण क्षेत्र को उन वर्गों में विभाजित करें जो एक फुट गुणा एक फुट आकार के हों। प्रत्येक वर्ग एक विशेष पौधे के लिए है, लेकिन आपको प्रत्येक आवश्यकता के स्थान की मात्रा निर्धारित करने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, 16 प्याज, 3 इंच की दूरी पर, एक वर्ग में लगाए जा सकते हैं। जब बीज उगने लगे हैं, तो उन्हें हर हफ्ते एक लंबी भिगोना देना अच्छा है।
थोड़ा सा कवर लें
अपने पौधों को तत्वों से बचाने में मदद के लिए, आप कुछ सुरक्षा का उपयोग करने पर विचार कर सकते हैं, जैसे पंक्ति कवर। इन पर विचार करें यदि रात का तापमान 30 या 40 के दशक तक गिर जाता है। रो कवर कपड़े से बने होते हैं जो पौधों को गर्म किए बिना इन्सुलेट करते हैं, उदाहरण के लिए, प्लास्टिक। उन्हें अपने पौधों के ऊपर रखें, और पौधों के चारों ओर के किनारों को मिट्टी में दबा दें।
यदि आपने पहले एक पतझड़ सब्जी का बगीचा नहीं लगाया है, तो आप अपने पहले वर्ष को ट्रायल रन के रूप में उपयोग करना चाह सकते हैं। पतझड़ का मौसम अप्रत्याशित हो सकता है और आपके लिए कुछ निराशा का कारण बन सकता है। लेकिन, थोड़े से ध्यान और योजना के साथ, आप परिणामों से सुखद आश्चर्यचकित हो सकते हैं। ज़रा सोचिए कि थैंक्सगिविंग डिनर में आप किन सब्जियों परोस सकते हैं!
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