गर्भावस्था पोषण: जैविक भोजन का क्या संबंध है? - वह जानती है

यदि आप सामान्य रूप से जैविक भोजन नहीं खाते हैं, तो क्या आपको अपनी गर्भावस्था के दौरान बदलाव करना चाहिए? विशेषज्ञ इस बारे में अपनी राय साझा करते हैं जैविक खाद्य पदार्थ जिस पर आप गर्भावस्था के दौरान विचार करना चाहेंगी।

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"पिछले दो वर्षों में सामने आए अध्ययनों ने एडीएचडी के बढ़ते जोखिमों के साथ ऑर्गनोफॉस्फेट कीटनाशकों के संपर्क को जोड़ा है। और बच्चों में कम आईक्यू, और जन्म के समय कम वजन और नवजात शिशुओं में जल्दी गर्भ धारण करने के लिए, "पर्यावरण कार्य समूह (ईडब्ल्यूजी) ने कहा। अध्यक्ष केन कुक. क्या जैविक वह सब है जो इसे क्रैक किया गया है, या क्या ऐसे तरीके हैं जिनसे आप सुपरमार्केट में अधिक पैसे खर्च किए बिना क्लीनर खा सकते हैं?

भोजन डायरी से शुरू करें

ब्रिजेट स्वाइन, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और नए जारी के लेखक

उम्मीद के मुताबिक खाना: गर्भावस्था से पहले, गर्भावस्था के दौरान और बाद में स्वस्थ भोजन के लिए व्यावहारिक सलाह, जैविक खाद्य पदार्थों पर ध्यान दिया गया और आपके बच्चे के विकास के दौरान और उसके बाद स्वच्छ और हरा-भरा होने का क्या अर्थ है। शुरुआत के लिए, वह गर्भवती महिलाओं को एक सप्ताह के लिए भोजन डायरी रखने की सलाह देती है ताकि यह देखा जा सके कि नियमित रूप से कौन से खाद्य पदार्थों का सेवन किया जाता है।

सूचियों की जाँच करें

ब्रिजेट तब होने वाली माँ के लिए अपनी भोजन डायरी की तुलना उससे करने की सलाह देती है पर्यावरण कार्य समूह"गंदे दर्जन" की सूची, जिसमें ऐसे उत्पाद शामिल हैं जिन्हें कीटनाशक अवशेषों से सबसे अधिक दूषित माना जाता है। इस साल की सूची में सेब, अजवाइन, चेरी टमाटर, खीरा, अंगूर, गर्म मिर्च, अमृत, आड़ू, आलू, पालक, स्ट्रॉबेरी और मीठी बेल मिर्च शामिल हैं।

दूसरी तरफ, ईडब्ल्यूजी उन उत्पादों की एक सूची भी प्रस्तुत करता है जिनमें आम तौर पर कम से कम कीटनाशक अवशेष होते हैं - "साफ पंद्रह।" इस साल के आइटम हैं शतावरी, एवोकाडो, गोभी, खरबूजा, स्वीट कॉर्न, बैंगन, अंगूर, कीवी, आम, मशरूम, प्याज, पपीता, अनानास, जमे हुए मीठे मटर और मिठाई आलू।

योजना बनाना

आप कौन से खाद्य पदार्थ खाते हैं और आप उन्हें कितनी बार खाते हैं, इसके आधार पर ब्रिजेट ने कहा कि उत्पाद खरीदारी योजना बनाना आसान है। "उन खाद्य पदार्थों के लिए जो आप सप्ताह में एक या दो बार खाते हैं - यदि आप उन जैविक खरीद सकते हैं, तो बढ़िया," उसने समझाया। "यदि आप नहीं कर सकते - और वे गंदी दर्जन सूची में हैं - देखें कि क्या आप स्वच्छ पंद्रह सूची में कोई भोजन पा सकते हैं जिसे आप स्थानापन्न कर सकते हैं। उन खाद्य पदार्थों के लिए जिन्हें आप अक्सर कम खाते हैं, जैविक खरीदना बहुत अच्छा है, लेकिन यह वास्तव में आवश्यक नहीं है।"

अपने आपका विकास

ब्रिजेट ने यह भी कहा कि भले ही आपके पास बहुत अधिक जगह न हो, जैविक खाद्य खरीदने का एक और विकल्प है कि आप स्वयं कुछ उगाएं, जिसका लाभ अभी और साथ ही सड़क के नीचे भी हो सकता है। "यह बच्चों को उनके भोजन में शामिल करने का एक शानदार तरीका है, और वे वेजी खाने की अधिक संभावना रखते हैं जो बढ़ने और तैयार करने में उनका हाथ था!" उसने साझा किया। “एक दीर्घकालिक विकल्प फलों के पेड़ लगाना है, खासकर उन फलों के लिए जो कीटनाशकों में अधिक हैं। उदाहरण के लिए, हमारे पास एक अंजीर का पेड़ है, जो गर्मियों में हमें कई अंजीर देता है। हमारे पास खुबानी और आड़ू के पेड़ भी हैं।”

सबसे बढ़कर, तनाव न लें

यदि आप पूरी तरह से जैविक आहार खा सकते हैं, तो यह बहुत अच्छा है - लेकिन यदि आप केवल कुछ चुनिंदा वस्तुओं को खाने का विकल्प चुनते हैं जो कि कीटनाशक मुक्त हैं, तो यह भी बहुत अच्छा है। तनाव न लें, लेकिन जब भी संभव हो क्लीनर खाने की कोशिश करें, क्योंकि कुछ जोखिम शायद हानिरहित है और अपरिहार्य, यदि आप अपने आहार से कीटनाशक अवशेषों को हटा सकते हैं, तो आपने सही कदम उठाया है दिशा।

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