इस दुनिया में बेकन और बूज़ की तुलना में कुछ चीजें बेहतर हैं, इसलिए स्वाभाविक रूप से, इन दो अद्भुत स्वादों का एक साथ मिश्रण कुछ अविश्वसनीय के बराबर होता है। फादर्स डे बस कुछ ही दिन दूर है, क्यों न इनमें से किसी एक के साथ अपने प्यार का इजहार करें बेकन रेसिपी? पूरी तरह से मीठा, नमकीन, कुरकुरे और मद्यपान में, ये आपके जीवन में मर्दाना आदमी के लिए या वास्तव में सिर्फ आपके लिए एकदम सही हैं।
बूज़ी बेकन मेपल कपकेक, बेकन वोडका मैरिनेटेड स्टेक और बॉर्बन बेकन ब्राउनी कुछ मीठे, नमकीन और बूज़ी के लिए आपकी क्रेविंग को संतुष्ट करने के लिए एकदम सही रेसिपी हैं। अफसोस की बात है कि आपको इन व्यंजनों को खाने में कोई दिलचस्पी नहीं है, क्योंकि बेकिंग और ब्रोइलिंग प्रक्रिया से अल्कोहल निकल जाता है। आपके पास जो कुछ बचा है वह अद्भुत स्वाद है! यदि आप के बाद एक चर्चा है, तो इन स्वादिष्ट व्यंजनों को एक गिलास (या तीन) बोर्बोन या वोदका के साथ जोड़ दें!
बोर्बोन कारमेल सॉस के साथ बोर्बोन बेकन ब्राउनी
ये सुस्वाद, धुँधली ब्राउनी नम, चॉकलेट जैसी होती हैं और ब्राउनी बैटर में मिश्रित बेकन वसा से एक अविश्वसनीय नमकीनता होती है। मुंह में पानी लाने वाला और स्वादिष्ट, आप सिर्फ एक पर रुकना चाह सकते हैं ताकि आप उलटे न हों और दिल की विफलता से मर जाएं।
व्यंजनों से अनुकूलित भोजन और शराब
12 ब्राउनी और 1 कप सॉस देता है
अवयव:
ब्राउनी के लिए:
- 1/4 पौंड बेकन
- 5 औंस सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
- १/४ कप + १ बड़ा चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
- १/४ कप सफेद चीनी
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 2 बड़े चम्मच बोर्बोन
- नमक के पानी का छींटा
- 2 अंडे
- ३/४ कप मैदा
- 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर (बिना मीठा हुआ)
सॉस के लिए:
- १ कप ब्राउन शुगर
- १/४ कप पानी
- १/२ कप भारी क्रीम
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- 1/4 कप बोर्बोन
- 1/2 छोटा चम्मच वनीला
- नमक के पानी का छींटा
दिशा:
- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ पकवान को परत करें, थोड़ा ऊपर की ओर बढ़ने दें ताकि आप आसानी से पैन से ब्राउनी निकाल सकें। चर्मपत्र कागज को नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से ग्रीस करें।
- एक मध्यम पैन में, बेकन को कुरकुरा होने तक, मध्यम-उच्च गर्मी पर लगभग छह मिनट तक पकाएं। लगभग 1-1 / 2 से 2 बड़े चम्मच बेकन फैट बचाएं। बेकन को काटने के आकार के टुकड़ों में क्रम्बल करें।
- एक सॉस पैन में, चॉकलेट और मक्खन को धीमी आंच पर पिघलने तक गर्म करें। दूसरे मिक्सिंग बाउल में डालें। बेकन वसा और बोर्बोन जोड़ें और मलाईदार तक ब्राउन शुगर और सफेद चीनी के साथ कम गति पर हरा दें। अंडे और नमक डालें। धीरे-धीरे मैदा और कोको पाउडर मिलाएं जब तक कि मिश्रण पूरी तरह से मिक्स न हो जाए।
- चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध पैन में मिश्रण डालें। बेकन बिट्स के साथ छिड़के। लगभग 40 मिनट तक या किनारों के चारों ओर ब्राउनी सेट होने तक बेक करें।
- ब्राउनी बेक होने तक, तेज आंच पर एक सॉस पैन में चीनी, पानी और मक्खन को मिलाकर कारमेल सॉस तैयार करें। एक उबाल लेकर आओ और चीनी घुलने तक फेंटें। वेनिला और क्रीम जोड़ें और गर्मी से हटा दें। बोर्बोन में हिलाओ। मध्यम आँच पर मिश्रण को फिर से उबाल लें और मिलाएँ। गर्मी से निकालें और एक बाँझ जार में डालें। कमरे के तापमान पर रखें।
- ब्राउनी को लगभग 15 मिनट तक ठंडा होने दें। वर्गों में काटें और गर्म कारमेल सॉस के साथ बूंदा बांदी करें।
बेकन वोदका मैरीनेट किया हुआ स्टेक
इस स्टेक में शारीरिक रूप से कोई बेकन नहीं है, लेकिन आपको अभी भी बेकन वोदका के उपयोग से बेकन का अद्भुत धुएँ के रंग का, नमकीन स्वाद मिलता है! बेशक, आप निश्चित रूप से बेकन में स्टेक लपेट सकते हैं या अतिरिक्त बेकन के लिए टुकड़े टुकड़े बेकन के साथ सेवा कर सकते हैं। हम इसका विरोध नहीं करेंगे।
पकाने की विधि से अनुकूलित बेकन वोदका
सर्व करता है 3
अवयव:
- १/४ कप बेकन वोडका
- 1 बड़ा चम्मच समुद्री नमक
- १-१/२ बड़े चम्मच स्टेक मसाला
- १/२ टेबल स्पून ताजी काली मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
- 1-1 / 3 पाउंड स्टेक, प्री-कट
दिशा:
- एक बड़े मिक्सिंग बाउल (ढक्कन के साथ) में, बेकन वोडका, जैतून का तेल, मसाला, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं। लगभग एक चौथाई मिश्रण को दूसरे बाउल में रख लें। स्टेक जोड़ें और उदारतापूर्वक उन्हें मसाला के साथ कवर करें। मिक्सिंग बाउल पर ढक्कन लगाएं और स्टेक को भिगोने के लिए कुछ बार हिलाएं।
- कम से कम दो घंटे के लिए सर्द करें। मैरिनेड से स्टेक निकालें।
- ब्रॉयलर या ग्रिल को पहले से गरम कर लें। स्टेक को ग्रिल या ब्रोइलिंग पैन पर रखें। सुरक्षित मैरिनेड से ब्रश करें और हर तरफ या ब्राउन होने तक 8 से 10 मिनट तक पकाएं। (मध्यम दुर्लभ स्टेक के लिए)
बेकन मेपल कपकेक
इन कपकेक का स्वाद रविवार के नाश्ते जैसा है, केवल मीठा! बेकन के मीठे और नमकीन क्रंच और कपकेक के नम केक के अलावा, जो चीज इन कपकेक को अविश्वसनीय बनाती है वह है मेपल बॉर्बन फ्रॉस्टिंग!
पैदावार 6 कपकेक
अवयव:
- ४-१/२ बड़े चम्मच नर्म मक्खन
- ५ पीस मोटे कटे हुए बेकन
- 5 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर, डार्क
- ४ बड़े चम्मच शुद्ध मेपल सिरप
- 1 अंडा
- 1-1/4 कप मैदा
- १/४ कप हल्की क्रीम
- चुटकी समुद्री नमक
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
फ्रॉस्टिंग के लिए:
- ६ बड़े चम्मच नरम मक्खन
- 1 कप + 2 बड़े चम्मच पिसी चीनी
- 1/2 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- 2 बड़े चम्मच शुद्ध मेपल सिरप
- २-१/२ बड़े चम्मच केंटकी बोर्बोन
इन स्वादिष्ट कपकेक को बनाने के निर्देशों के लिए, रेसिपी पर जाएँ शानदार भोजन >>
अधिक बूज़ी रेसिपी
बूज़ी अनानास अपसाइड डाउन केक रेसिपी
वयस्कों के लिए 3 बूज़ी स्प्रिंग ब्रेक ड्रिंक
ब्लूबेरी लेमन बीयर कपकेक रेसिपी