हाँ, का "मांस" कद्दू खाना पकाने के लिए स्वादिष्ट है, लेकिन बीज आसपास होना भी अच्छा है - और न केवल अधिक कद्दू लगाने के लिए। प्रयत्न कद्दू के बीज भूनना एक पारंपरिक गिरावट नाश्ते के लिए!
हां, कद्दू का "मांस" खाना पकाने के लिए स्वादिष्ट होता है, लेकिन बीज भी अच्छे होते हैं-और न केवल अधिक कद्दू लगाने के लिए। प्रयत्न कद्दू के बीज भूनना एक पारंपरिक गिरावट नाश्ते के लिए!
एक बार जब आप कद्दू से बीज निकाल लेते हैं, तो किसी भी संलग्न मांस को हटा दें। बीज पर छोड़े गए मांस के छोटे टुकड़े स्वाद जोड़ देंगे, लेकिन किसी भी बड़े कड़े टुकड़े को हटा दें। एक कोलंडर में बीजों को अच्छी तरह से धो लें।
कुछ बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन और सीज़निंग में बीज डालें। यहीं मजा आता है। परंपरावादी केवल थोड़े से नमक और काली मिर्च के साथ सीजन कर सकते हैं। दालचीनी और चीनी बच्चों के लिए एक मीठा, कुरकुरे नाश्ता बनाते हैं। या किक के साथ बीज के लिए लहसुन पाउडर और लाल मिर्च का थोड़ा सा प्रयास करें। आविष्कारशील हो जाओ!
अपने ओवन को ३०० F पर प्रीहीट करें और एक बेकिंग शीट पर एक परत में बीज व्यवस्थित करें।
कद्दू के बीज भून लें लगभग 45 मिनट के लिए, हर 15 मिनट में हिलाते रहें। गर्म या ठंडा खाएं, और चलते-फिरते स्नैक्स के लिए एक शोधनीय बैग में स्टोर करें।