चॉकबोर्ड कुकीज इतनी चतुर विली वोंका प्रभावित होंगी - SheKnows

एक नया स्कूल वर्ष शुरू करने के बारे में आपके बच्चे कैसा महसूस करते हैं, इस पर निर्भर करते हुए, वे घर आने पर अधिक चॉकबोर्ड देखना चाहते हैं या नहीं। लेकिन हमें लगता है कि वे कम से कम इस संस्करण के साथ ठीक रहेंगे - चॉकबोर्ड कुकीज़ जिसे आप खाने योग्य चाक का उपयोग करके लिख सकते हैं। हां, यह एक ऐसी चीज है जिसे आप बना सकते हैं। बहुत बढ़िया, है ना? ऐसे।

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चॉकबोर्ड कुकीज़ और खाने योग्य चाक

अवयव:

कुकीज़ के लिए

• 1 कप मक्खन
• 1-1/2 कप पिसी चीनी
• 1 अंडा
• 1 चम्मच वनीला
• 2-1/2 कप मैदा
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1 छोटा चम्मच नमक

आइसिंग के लिए

• 1 पौंड पाउडर चीनी
• १/४ कप मेरिंग्यू पाउडर
• 1/3 - 1/2 कप पानी
• 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर
• ब्लैक फूड कलरिंग

खाने योग्य चाक के लिए

दिशा:

कुकीज़ के लिए

1. पैडल अटैचमेंट का उपयोग करके स्टैंड मिक्सर में, मक्खन और पाउडर चीनी को मलाई करें।
2. अंडा और वेनिला जोड़ें और हलचल करें।
3. मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक डालें और मिलाएँ। अगर आटा बिल्कुल चिपचिपा लगता है, तो थोड़ा और आटा डालें।
4. आटे को बेल कर सख्त होने तक ठंडा करें।
5. कुकीज़ काट लें।
6. सुनहरा भूरा होने तक लगभग 10 मिनट के लिए 400 डिग्री फेरनहाइट पर बेक करें।

फ्रॉस्टिंग के लिए

1. पैडल अटैचमेंट का उपयोग करते हुए एक स्टैंड मिक्सर में, लगभग 5 मिनट के लिए पाउडर चीनी, मेरिंग्यू पाउडर, पानी और कोको पाउडर को एक साथ मध्यम पर मिलाएं।
2. 3 से 4 मिनट के लिए हाई पर मिक्स करें जब तक कि बैटर मेरिंग्यू जैसा न हो जाए।
3. ब्लैक फ़ूड कलरिंग डालें और मिलाएँ। अब इसमें चॉकबोर्ड कुकीज़ के किनारे के चारों ओर फ्रेम को पाइप करने के लिए पेस्ट जैसी स्थिरता होनी चाहिए। कुकीज बनाने के बाद, एक बार में थोड़ा सा पानी डालें जब तक कि यह एक जेल जैसी स्थिरता न हो जाए और बीच में फ्रेम के अंदर भर दें। इसे तिरछी स्पैचुला से चिकना कर लें।
4. खाने योग्य चाक बनाते समय आइसिंग को पूरी तरह से सूखने दें। उस पर तब तक न लिखें जब तक वह पूरी तरह से सूख न जाए।

खाने योग्य चाक के लिए

1. कैंडी को पिघलाएं पिघलाएं।
2. पिघली हुई कैंडी को पाइप करें जंबो के आकार के तिनके और स्ट्रॉ को सख्त होने तक ठंडा करें।
3. लकड़ी के चम्मच के सिरे का उपयोग करके, चाक को तिनके से बाहर धकेलें।
4. चाक को टुकड़ों में तोड़ लें।
5. पाउडर चीनी से भरे एक बड़े प्लास्टिक ज़िप-क्लोज़ बैग में, चाक के टुकड़ों को अच्छी तरह से लेपित होने तक टॉस करें।
6. अब आप अपने चॉकबोर्ड कुकीज़ पर लिखने के लिए अपने खाने योग्य चाक का उपयोग कर सकते हैं!

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