यह लगभग पार्टी का समय है! यह तय करने में थोड़ी मदद चाहिए कि कौन से ऐपेटाइज़र परोसें? भूखे मांसाहारियों से लेकर हार्ड-कोर शाकाहारी तक - सभी के लिए कुछ न कुछ के साथ एक क्षुधावर्धक मेनू बनाने में आपकी मदद करने के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं।
सब मिला दो
अलग-अलग स्वाद, रंग, बनावट और तापमान के साथ विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र पेश करना याद रखें। अंगूठे का एक अच्छा नियम इन श्रेणियों में से प्रत्येक से एक क्षुधावर्धक की सेवा करना है: पनीर या एंटीपास्टी प्लेट, डिप्स और स्प्रेड, ठंडे फिंगर फूड और गर्म काटने। कई विकल्पों को शामिल करके, आप अपने सभी मेहमानों के लिए कुछ आकर्षक पेश करना सुनिश्चित करेंगे।
प्रेरित हुआ
स्वादिष्ट प्रेरणा पाने के लिए कई ऑनलाइन संसाधनों का लाभ उठाएं। सहायता मांगना Pinterest, एपिक्यूरियस.कॉम या अपने पसंदीदा खाद्य ब्लॉग, और ऐपेटाइज़र की स्वादिष्ट दुनिया में अद्भुत रचनात्मकता को प्रकट करने के लिए त्वरित खोज करें। एक या दो प्रेरक विचार खोजें, और उन्हें एक महत्वपूर्ण बिंदु के रूप में उपयोग करें। जबकि आप विविधता की पेशकश करना चाहते हैं, स्वाद एक दूसरे के पूरक होने चाहिए।
एक विषय चुनें
आपकी पार्टी के लिए एक थीम होने से मेनू को दिशा मिलेगी, साथ ही संगीत, सजावट और यहां तक कि पार्टी पोशाक भी। एक मेक्सिकन उत्सव में मार्जरीटास और मसालेदार काटने का आह्वान किया जाता है। रेट्रो हॉलिडे पार्टियां आपको कुछ आइस-कोल्ड मार्टिनिस को मिलाने और अपनी पसंदीदा फ्रैंक सिनात्रा धुनों को डाउनलोड करने के लिए डिब्बाबंद अंडे और पनीर बॉल्स जैसे क्लासिक ऐपेटाइज़र की फिर से कल्पना करने के लिए प्रेरित कर सकती हैं।
प्रस्तुतीकरण
सही प्रस्तुति सबसे सरल क्षुधावर्धक को भी ऊपर उठा सकती है। मिनी परोसने वाले बर्तनों का न केवल एक अच्छा दृश्य प्रभाव होता है, बल्कि वे मेहमानों के लिए एक हिस्से को लेना और खाना भी आसान बनाते हैं। एक छोटे सैंडविच त्रिकोण के साथ सूप को परोसने के लिए प्लास्टिक शॉट ग्लास का उपयोग करें, या डुबकी में सीधी खड़ी सब्जियां। यदि बर्तनों की आवश्यकता हो, तो प्रत्येक परोसने में एक छोटा बांस का चम्मच या कांटा डालें। लकड़ी या बांस के कटार भी स्टिक पर कैप्रीज़ जैसे ऐपेटाइज़र का उपयोग करके परोसने का एक मजेदार तरीका है आधा चेरी टमाटर (नीचे की ओर सपाट), तुलसी के मुड़े हुए टुकड़े और ताजा के एक क्यूब के साथ सबसे ऊपर है मोजरेला।
शाकाहारी बने
आपकी पार्टी में कम से कम एक शाकाहारी या लस मुक्त भोजन करने का एक अच्छा मौका है। कई स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्पों में से चुनें, और कुछ शाकाहारी और लस मुक्त मच्छी परोसें। व्यंजनों को खोजने के लिए नीचे दिए गए लिंक का उपयोग करें, जिसमें लस मुक्त बेक्ड ब्री, अंजीर और दौनी और लस मुक्त मसूर ब्रूसचेट्टा शामिल हैं।
देखें: अंजीर और प्रोसियुट्टो के साथ ब्रूसचेट्टा कैसे बनाएं
इटली के स्वाद के साथ एक ताज़ा क्षुधावर्धक बनाना चाहते हैं? अंजीर और प्रोसियुट्टो के साथ ब्रूसचेट्टा आज़माएं!
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